Bolitas de pollo rebozadas

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Bolitas de pollo rebozadas

	Enviada:	24/06/2008
	Nombre:	Habi
	Categoría:	Thermomix
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	moderado
	Veces leídas:	1482
	Nº de votos:	2
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Thermomix. Frigorífico. Placa de cocina.

Versión Imprimible de la receta Bolitas de pollo rebozadas

Ingredientes

1/2 kg de pechuga de pollo
1 sobre de queso mozarella
sal y pimienta negra
2 huevos batidos
Pan rallado

Instrucciones

Se trocea la pechuga de pollo, y la picamos junto al sobre de queso en la Thermomix (si no se tiene Thermomix se puede hacer con picadora). Le añadimos sal y pimienta al gusto.
Metemos la masa una media hora en el frigorífico para que coja cuerpo.
Formamos las bolitas y la rebozamos en huevos y pan rallado. Las freimos en abundante aceite caliente y servimos.
Una idea de presentación es pincharlas en unos palillos largos o los palitos de brochetas, y colocarlos alrededor de una salsa que os guste para acompañar al pollo.

Descripción

Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.

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