Albóndigas árabes

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Albóndigas árabes

	Enviada:	27/03/2007
	Nombre:	pescaito_frito
	Categoría:	Internacionales
	Nº Personas:	3
	Tiempo preparación:	35 Min.
	Tiempo de cocción:
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	3116
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina.

Versión Imprimible de la receta Albóndigas árabes

Ingredientes

1/2 kg. de carne de ternera.
Salsa de tomate aromatizada con Ajo y orégano.
1 pizca Jengibre en polvo.
1 pizca cominos en polvo.
1 pizca Canela en polvo.
1 pizca Pimienta.
1 puñado pasas.
1 ud. Huevo para ligar la carne.
1 diente ajo picadito.

Instrucciones

Lo primero es recalcar que la cantidad de especias a utilizar debe ser al gusto de cada uno. Mezclar el huevo crudo con la carne, agregar las especias (en la proporción deseada al gusto de cada uno), el ajo picadito, la sal, las pasas y formar con todo esto mezclado las albóndigas. Dejar cocer a fuego lento en la salsa de tomate.

Descripción

Sabrosísimas albóndigas de carne con una espectacular mezcla de especias.

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