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Riñones al jerez
Descripción : Unos ricos riñones hervidos en agua con arroz cocido y en una salsa hecha con los riñones, aceite, ajo, harina, jerez, agua y sal.
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Categoría: Carnes |
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Guacamole
Descripción : Una rica salsa de aguacate y tomates sazonada con chile, limón cilanto y varias especias más.
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Categoría: Salsas |
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chilallo
Descripción : un delicioso caldo de espinazo de puerco calientito con chile guajillo ajo papas zanahorias calabasitas y cilantro
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Categoría: Carnes |
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Camarones en salsa de tamarindo
Descripción : Langostinos (camarones) acompañados con chile, jengibre, ajo, cebolla y jarabe de tamarindo, todo ello envuelto en pasta won ton o filo y fritos.
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Categoría: Mariscos
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Pozole
Descripción : El delicioso pozole realizado con maíz, carne de puerco, cebolla, chile, orégano, cominos y consomé en polvo....tienes que probarlo.
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Categoría: Legumbres y Patatas
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Camarones a la creole
Descripción : Los siempre ricos camarones (langostinos) preparados en una salsa de chile, cebolla, apio, pimienta, tomate, harina, vinagre y petit-pois (guisantes)
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Categoría: Mariscos
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