Recetas de Sopas y Cremas

  • Crema de zanahoria con jamón

    Suave crema de zanahoria con jamón, a la que daremos un fantástico toque con salsa de soja. Un primer plato, rápido y sencillo, perfecto para cualquier día.

  • Sopa de puerros

    Fácil, sabrosa y económica sopa de verduras con puerros, patata y zanahoria. Una reconfortante sopa vegetariana perfecta como primer plato o cena ligera.

  • Crema de calabaza y calabacín

    Cuando los niños se resisten a comer verduras, los purés resultarán muy socorridos. Un ejemplo de de ello, será esta rica crema de calabaza y calabacín.

  • Pozole rojo vegetariano

    Disfruta de uno de los bocados más clásicos presentes en las fiestas mexicanas con este rico pozole rojo con frijoles apto para vegetarianos.

  • Sopa de San Nicolás

    Deliciosa y económica sopa de pollo con verduras. Una estupenda y completa receta llena de sabor que gustará a mayores y pequeños.

  • Sopa napolitana

    Sencilla pero a la vez sabrosa sopa napolitana, una sopa con orígenes italianos que haremos con huevo, caldo de carne, manteca y harina tostada.

  • Sopa de brócoli

    Fantástica y deliciosa sopa de brócoli, apio y queso, a la que vamos a dar un extraordinario e inconfundible sabor con unas hebritas de azafrán.

  • Sopa de cebolla con carne

    Fantástica sopa de cebolla con carne, pimiento y ajo. Un primer plato que resultará de lo más apetecible, especialmente, en los fríos días de invierno.

  • Sopa de patata con queso

    Sencillísima sopa de patata con queso, jamón, zanahoria y puerro. Un delicioso y nutritivo primer plato, que nos reconfortará en los días de invierno.

  • Sopa de quinua

    Deliciosa y sencilla sopa de quinua o quinoa con garbanzos y verduras. Una completa y original sopa que hará las delicias ¡de toda la familia!

  • Crema de espárragos y gambas

    Prueba esta apetecible y deliciosa crema fría de guisantes, con espárragos y gambas. Tan buena y fresquita que gustará incluso al paladar más exigente.

  • Canja

    Un rico caldo que nos llega desde Brasil compuesto principalmente de carne de pollo y arroz. Un sabroso plato que dicen, ¡va genial contra la gripe!

  • Caldo de congrio

    Un estupendo y sencillo caldo de pescado que nos llega desde Chile y que haremos con tan sólo congrio, cebolla, vino, perejil y tomates. ¡Una delicia!

  • Sopa dulce

    Sólo necesitas leche, azúcar y pan para disfrutar de esta rica y sencilla sopa dulce convertida en una fina crema ideal para tomar fría o caliente.

  • Sopa de fideos con gambas

    Fantástica sopa de fideos con gambas, preparada en un suave y sabroso caldo de marisco, junto con un sofrito de tomate, cebolla y ajo. ¡Espectacular!

  • Sopa de calabaza con arroz

    Deja de buscar ese primer plato que te saque de la rutina, porque ya lo has encontrado en esta exquisita sopa de calabaza con arroz.

  • Sopa turca

    Esta versión de la sopa turca es una estupenda sopa de pollo y verduras (zanahorias, maíz y judías verdes) enriquecida con arroz, ideal para días de frío.

  • Fideos chinos al curry

    Una especie de sopa de pasta hecha con fideos chinos al curry, acompañados de pollo salteado y verduras. Un clásico de la cocina oriental fácil y rápido.

  • Sopa de coco

    Fantástica y suave sopa de coco, pescado y marisco, a la que además daremos un extraordinario toque de cúrcuma. ¡Irresistible!

  • Sopa de tomate con espaguetis

    Las sopas siempre son muy agradecidas, especialmente en invierno, y esta fantástica sopa de tomate con espaguetis, además va a resultar muy original.

  • Sopa de ajo con tomillo

    Deliciosa, económica y sencilla receta de sopa de ajo con tomillo. Un primer plato que resultará una opción perfecta en los días más fríos.

  • Caldo casero

    Cocinar este fabuloso caldo casero, resultará tan sencillo como echar todos los ingredientes a la cazuela, y dejarlos cocer durante unas horas.

  • Sopa de langosta

    Sabrosa sopa de langosta con cebolla, apio, laurel, perejil, ajo y tomate frito. Una rica sopa de marisco ideal como primer pato de una comida o cena.

  • Caldo de carne de ternera

    La larga cocción a fuego lento de este caldo de carne de ternera, será el secreto para preparar un fantástico y delicioso caldo casero.

  • Lentejas con piña

    Exquisita sopa de lentejas con un sutil sabor a piña y plátano. Una genial combinación de legumbres y frutas que ¡no te puedes perder!

  • Pozole rojo de puerco

    Delicioso pozole rojo de puerco con un sutil sabor picosito. Disfruta de este típico plato mexicano con carne de cerdo en tu propia casa sea o no festivo.

  • Sopa de huevo con jamón

    La sopa siempre es un excelente primer plato, más aún cuando resulta tan deliciosa y sencilla como la de esta receta de sopa de huevo con jamón y vino de jerez.

  • Minestrone de verduras

    Rica sopa de minestrone de verduras variadas, con un delicioso toque de pesto al queso parmesano. ¡Para resucitar a un muerto!