Recetas de Salsas para Carnes

Una carne excelente puede resultar insípida si no la acompañamos con algunas de las salsas para carnes que se muestran en este listado; y lo mismo sucede a la inversa, ya que muchas salsas para carne son capaces de dar lustre a carnes que son poco agraciadas por sí solas, elevando todas sus cualidades y despertando así nuestros sentidos.

Para ambos casos, hemos preparado este espacio exclusivo dedicado a las recetas de salsas para carnes, donde encontrarás desde la clásica salsa gravy para pavo asado, hasta la deliciosa salsa de champiñones para carne, la salsa de ciruelas, la salsa roquefort, la salsa romesco, etc. Hay tantos tipos de salsas, a cual más interesante, que puedes hacer carne en salsa usando cada vez una salsa diferente, y haciendo así que parezcan platos distintos. S lo que quieres es lograr que tus platos de carne sean perfectos en cada ocasión, tienes que conocer todas estas recetas de salsas para carnes fáciles.

Entre las recetas de salsas más demandadas, se encuentran las salsas para pollo asado, al ser el pollo al horno un tipo de carne bastante seca en la que un toque jugoso es siempre bienvenido; pero no te irás con las manos vacías si has venido en busca de tu salsa para solomillo ideal, o de ideas de salsas para carnes rojas en general, salsas para albóndigas, etc. Lo que no puede faltar en tu mesa si vas a optar por alguna de estas recetas, es un buen pan para mojar, ya que todas las salsas para carne son salsas para untar.

  • Salsa bordalesa

    ¿Buscas una salsa para carnes rojas o carnes de caza? La salsa bordalesa es una elección muy acertada, debido a su carácter sabroso y a su personalidad.

  • Salsa al whisky

    Te preguntas cómo hacer salsa bourbon o salsa whisky. En esta receta te enseñamos a hacer varios tipos de salsa con el whisky como ingredientes principal.

  • Salsa de Oporto

    Oporto, agua, nata líquida y una pastilla de caldo concentrado son los ingredientes necesario para preparar una salsa para carne fácil y rápida.

  • Salsa alemana

    Una salsa muy rápida y fácil de hacer que va perfecta con carnes, hamburguesas, perritos, kebab... La rica salsa alemana la tendrás lista en sólo 5 minutos.

  • Salsa portuguesa

    La ríquísima y genuina receta de la salsa portuguesa muy usada en la cocina argentina, hecha con pimiento, tomate pera, cebolla, ajo y especias diversas.

  • Salsa básica para carne

    Si buscas una rica salsa base para acompañar, macerar o cocinar tus piezas de carne, toma nota. Sólo necesitas pimentón, ajo, sal, guindillas, orégano y aceite.

  • Reducción de naranja

    Con naranjas, azúcar y 10 minutos de preparación, haremos una rica y sencilla reducción de frutas, ideal para acompañar tanto carnes como preparaciones dulces.

  • Salsa de miel para carnes

    Una salsa clásica entre los clásicos que se usa para dar contraste a las carnes, hecha con miel, mostaza, vinagre, aceite de girasol, nata, sal y pimienta.

  • Salsa para bondiola de cerdo

    Una salsa con carácter, hecha con cebolla, ajo, vino tinto, cerveza, miel y mostaza. Una mezcla un tanto agridulce con la que realzar el sabor de la carne.

  • Salsa tártara tipo colombiana

    Rica salsa tártara al estilo colombiano para poner en tus hamburguesas, perritos calientes e incluso para tomar con patatas fritas o platos de carne y pescado.

  • Salsa para pernil de cerdo

    Una salsa de ciruelas con nata, vino y caldo con la que obtendrás el toque dulce perfecto para acompañar y enriquecer tus platos de carne.

  • Salsa para acompañar carne al horno

    Los champiñones van genial como guarnición para tus platos de carne asada, pero si los usamos en una cremosa y suave salsa, el resultado ya es espectacular.

  • Salsa de Pedro Ximénez

    Con sólo 2 ingredientes, se puede preparar esta deliciosa y dulce salsa que acompaña a la perfección todo tipo de carnes fritas o la plancha.

  • Salsa para rollo de carne relleno

    Con un sencillo y sabroso sofrito de verduras con tomate, vino blanco y laurel haremos esta deliciosa salsa para acompañar los ricos rollos de carne.

  • Adobo para asar una pierna de cerdo

    Sabroso adobo cuya mezcla de tres tipos de chiles con varias especias, vinagre, cebolla, ajo y sal, aportará a tu carne ese punto extra de sabor que buscas.

  • Salsa fácil para pollo

    Con poco más de tres ingredientes haremos esta sencilla, sabrosa y rápida salsa de naranja para tus platos de carne. ¿Qué más se puede pedir?

  • Salsa de ciruela para pavo

    Con cebolla, ajo, vino blanco, nata líquida, caldo de pollo y ciruelas pasas, una dulce y cremosa salsa perfecta para dar sabor a tu carne de pavo,.

  • Salsa de nata

    Fácil, rápida y cremosa salsa para aderezar filetes de carne o pescado, para salsear platos de pasta o para cubrir unas patatas al horno. ¡Tú decides!

  • Salsa de puerros

    Tanto si la usas para salsear filetes de pescado como filetes carne, esta suave y cremosa salsa de leche, caldo, puerros, ajo y cebolleta, ¡te conquistará!

  • Salsa para pierna de cerdo al horno

    La carne asada combina perfectamente con las salsas de frutas, por eso esta salsa de naranja, limón, caldo de verduras y azúcar moreno, te va a encantar.

  • Salsa para acompañar la pechuga de pavo

    Esta cremosa salsa de mostaza, nata, vino y miel dará el toque de sabor y jugosidad que tu carne a la plancha necesita. Sirve con un rico pan ¡y a comer!

  • Salsa fría para pavita

    Sabrosa salsa que se prepara en 5 minutos y sin necesidad de cocinado, con un toque de mermelada roja, limón, naranja, pimienta, mostaza, jengibre y vino.

  • Salsa hawaiana

    Azúcar, jugo de naranja y de piña, salsa de tomate y piña, son los ingredientes necesarios para hacer esta salsa perfecta para todo tipo de carnes.

  • Salsa de maracuyá para carne

    Una salsa deliciosa a la vez que bonita a la vista, con la fruta de la pasión, la miel, el caldo de carne y el azúcar, como principales protagonistas.

  • Salsa funghi

    Fantástica salsa de setas para combinar con carnes, pasta o risotto. Una de esas deliciosas y cremosas recetas que nos ha legado la gastronomía italiana.

  • Salsa de setas

    ¿Qué tal si descubrimos los secretos para disfrutar de una deliciosa y cremosa salsa que nos servirá para un buen montón de platos de pasta, arroz o carne?

  • Salsa para pavo horneado

    Intensa salsa para carne, elaborada a base de ciruelas pasas, azúcar y vino tinto. Perfecta para darle un extra de sabor a pavo, pollo, cerdo y/o ternera.

  • Salsa para pavo asado

    Esta sencilla receta de salsa para pavo asado está hecha a base de uvas, lo que le dará un toque dulce perfecto para acompañar a esta carne al horno.