Recetas de Pescados

  • Atún macerado al horno

    Una receta exquisita de atún macerado en aceite, perejil, laurel, tomillo y zumo de limón. Muy fácil para los que se quieren iniciar en la cocina.

  • Ceviche ecuatoriano

    Una receta típica sudamericana, realizada en este caso con pescado, cebolla, cilantro, tomate y mostaza, entre otros.

  • Rape al vapor con salsa en Thermomix

    Colas de rape hechas al vapor para que queden más jugosas, y acompañadas con una deliciosa salsa con verduritas, pan y coñac. Exquisita para los amantes del pecado.

  • Rollitos de merluza al vino blanco

    Este es un plato suave, liviano y a su vez plagado de sabor. Es idel para una cena romántica gracias a una deliciosa mezcla de sabores placenteros.

  • Pescado al ajillo

    Una forma muy sencilla y rápida de preparar cualquier pescado que te guste, con ajo, perejil y aceite de oliva, con el que darle un sabor delicioso.

  • Filete de merluza en salsa de calamar

    Receta marinera fácil de hacer a base de merluza, con una jugosa salsa de tinta de calamar.

  • Merluza con patatas

    Filetes de lomo de merluza con guarnición de patatas aromatizadas con azafrán.

  • Regaña con queso, salmón ahumado y gulas

    Sencillo canapé de tamaño pequeño pero con un gran sabor... para comerlo de un solo bocado.

  • Gulas con gambas al ajillo

    Un plato con un toquecillo picante, que se prepara en un visto y no visto y encima, está delicioso.

  • Canapes de salmón

    Facilísimos y buenísimos canapés de pan de molde con mayonesa y un toque de caviar, toda una explosión sabor.

  • Sardina marinada sobre zorongollo

    Una mezcla de pimiento y tomate asado, aliñado con ajo, vinagre y aceite. Todo ello coronado con unas deliciosas sardinas marinadas.

  • Magdalenas de sardinillas

    Sencilla receta que juega con la sorpresa visual, ya que parece un dulce, cuando en realidad es un aperitivo salado ideal para un día festivo.

  • Soldaditos de Pavía

    Este aperitivo de bacalao adobado y frito, será ideal para abrir boca en tu mesa.

  • Merluza en salsa verde con guisantes

    Una de las formas más sencillas y tracionales de preparar el pescado blanco, una salsa verde enriquecida con guisantes.

  • Besugo al horno con piñones y vino moscatel

    Un delicioso pescado preparado con tomate, cebolla, ajo, piñones y vino moscatel, lo que le da un sabor exquisito.

  • Pescado a la ampurdanesa

    Besugo horneado en una sabrosa salsa de vino Moscatel, un sabor distinto para un pescado con un toque delicioso.

  • Bacalao a la dorada

    Plato típico de Portugal hecho con bacalao y patatas, también conocido como Bacalhau à brás o Bacalao a la portuguesa.

  • Merluza al horno con salsa de tomate

    Una receta típica en muchas familias modestas en la Cataluña de antaño, por lo que hoy día llamamos relación calidad-precio.

  • Blinis de ahumados con yogur de torta del casar

    Una tapa ideal para Navidad. Fácil de elaborar, delicado en sabor y selecto en presentación.

  • Besugo de Navidad

    Sencilla y riquísima receta de besugo al horno con patatas y cebolla, el toque justo de zumo de limón y vino blanco y una costrita de pan rallado.

  • Bacalao con bacon

    Pescado al horno con una rica salsa de tomare, verduras y leche, acompañado de champiñones y el rico y crujiente bacon.

  • Sandwich tipo pizza

    A los niños les encantará esta curiosa pizza/sandwich con pan, queso, atún y orégano.

  • Panga al horno

    Un pescado barato, fácil y limpio de preparar. Filetes de panga horneados acompañados de pimientos y cebolleta, jugo de limón, especias, etc.

  • Perca al limón

    Una gran receta de pescado y limón, muy sencilla pero no por ello menos deliciosa.

  • Pescado al horno con limón

    Rico y sencillo pescado que puedes acompañar con arroz y verduras. Delicioso para el verano.

  • Castañeta rellena

    Palometa (castañeta) rellena de tomate, queso y bacón, acompañada de pimiento, cebolla y, si te gusta, patata.

  • Sargo asado con patatas panaderas

    Una receta muy rica con cualquier pescado, pero si encuentras el sargo no lo dudes, es delicioso.

  • Bacalao al vino tinto

    Desde Noruega nos llega este plato de bacalao con vino, cebolla y galletas saladas.