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- Recetas de legumbres y cereales
Un suculento y sabroso plato de garbanzos con callos, pata de ternera, chorizo, morcillo, tomates y pimientos choriceros entre otros ingredientes.
Un rico y completo cocido tradicional con garbanzos, carne de morcillo, carne de gallina, patatas, tocino de jamón, judías verdes, pimiento, tomates, etc.
Unas deliciosas albóndigas hechas con puré de garbanzos aderezadas con cilantro, curry comino y pimienta.
Unas ricas y sabrosas alubias cocidas, con cebolleta, pimientos y puerro, acompañadas de un puré de berzas.
Un sabroso y caliente plato de lentejas y un sofrito de cebollas, ajo, perejil y vino blanco.
Un rico plato de lentejas cocidas aliñadas con una salsa hecha a base de vinagre, cebolla, calabacín, pimientos, tomate y aceite.
Un puchero muy típico en Cuaresma y Semana Santa, lleno de energía, fibra, proteínas y vitaminas. Además, en olla rápida el potaje se hace enseguida.
Una suculenta ración de albóndigas hechas de soja, puerros, zanahorias y pepinos entre otros ingredientes. Ideal para vegetarianos.
Con alubias cocidas, verduras, pimentón y si te gusta, algo de chorizo, puedes preparar un platazo de judías que nada tiene que enviadiarle a la fabada.
La receta más típica del cocido, con garbanzos, carne de ternera y gallina, jamón, chorizo, repollo, etc.
Completo y original plato para toda la familia con cuscús acompañado de verduas y carne de cordero; una receta para cuando hay que hacer comida para muchos.
Sencilla y deliciosa recetas de guisantes, cebolla y jamón serrano o jamón ibérico. Una mezcla que nunca defrauda.
Con sus fabes, su chorizo, su tocino, el hueso de jamón, las verduras, el pimentón, la fabada es uno de los platos de cuchara más ricos que se pueden comer.
De sabor fuerte y picante, este guiso de frijoles, chile, carne picada y verduras, hará las delicias de los más exigentes paladares.
Rico, sabroso, nutritivo y fácil plato de lentejas con chorizo, panceta, jamón serrano, pimentón y verdura. Un guiso clásico que no puede faltar en tu mesa.