1000 Recetas de pluma de cerdo

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  • Pluma ibérica

    40 minutos Para 2 Fácil

    ... receta para degustar una jugosa pluma ibérica acompañada de champiñones y ... de ponernos a preparar la pluma ibérica, la noche antes, ... de oliva y saltearemos la pluma ibérica, para que quede ... jugosa. Cuando la pluma ibérica haya adquirido un color ...

  • Pluma de ibérico con salsa de canela, puré de patatas y verduras

    45 minutos Para 4 Moderada

    ... canela y del vino. La pluma resulta más original y vistosa ... del cerdo. Se marca la pluma ibérica en una sartén con ... el que hemos marcado la pluma ibérica, se desgrasa con el ... polvo. Al final, emplatamos la pluma ibérica, echamos un poco de ...

  • Plumas de San Giovanni

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... queso pecorino. Para preparar las plumas de San Giovanni, limpiar las ... con la salsa de las plumas de San Giovanni, vertiendo el ... Mezclar y servir estas riquísimas plumas de San Giovanni en 4 ...

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