28 Recetas de enchiladas

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  • Enchiladas de verduras

    30 minutos Para 4 Fácil

    En 30 minutos, saborea estas ricas enchiladas rellenas de calabacitas, pimientos rojos y cebolla con dos suculentas salsas: una de tomate y otra verde.

  • Enchiladas rojas

    30 minutos Para 4 Fácil

    Disfruta de todo el sabor de unas deliciosas enchiladas rojas mexicanas, siguiendo los pasos de esta sencilla receta. ¡Te sorprenderá su sabor!

  • Enchiladas de suelo

    40 minutos Para 5 Fácil

    Aquí tenéis la receta de las deliciosas enchiladas de suelo de Sinaloa: tortillas rellenas de chorizo con salsa de chile y queso gratinado. ¡Ummmm!

  • Enchiladas de chorizo

    80 minutos Para 6 Moderada

    Riquísimas enchiladas con chorizo, picantes y sabrosonas. Fantásticas para una jornada de comida mexicana y cerveza fresca.

  • Enchiladas queretanas

    40 minutos Para 4 Fácil

    Ricas enchiladas queretanas bañadas de una salsa de guajillo. Un bocado lleno de sabor perfecto para tomar en cualquier momento.

  • Enchiladas suizas

    59 minutos Para 4 Moderada

    Una preparación típica mexicana, de torillas de maíz con carne de pollo y salsa picante de tomates verdes o tomates rojos, según el color final que quiera.

  • Enchiladas verdes

    35 minutos Para 6 Fácil

    Una exelente opción para satisfacer el paladar de la familia, chiles, tortillas de maíz y queso.

  • Enchiladas de carne

    35 minutos Para 4 Fácil

    Un plato típico y rápido de tortillas de maíz, que puedes servir como entremés en todas tus reuniones.

  • Enchilada tapatias

    30 minutos Para 4 Fácil

    Un plato típico mexicano, sólo para amantes de los sabores fuertes.

  • Pierna enchilada para Navidad

    180 minutos Para 5 Moderada

    Una tierna y jugosa pierna de cordero lechal queda deliciosa si la cocinamos al horno con un buen adobo de salsa de chiles como la de esta receta.

  • Pollo enchilado

    40 minutos Para 4 Fácil

    Pollo enchilado con chiles, ajo, cebolla, jitomate y un toque de orégano y pimienta. ¡Cocínalo en cazuela, horno, carbón o envuelto en papel de aluminio!

  • Lomo enchilado al horno

    60 minutos Para 5 Fácil

    ¿Una receta perfecta para las cenas navideñas? Un delicioso lomo con chile, vinagre, pimentón, ajos y especias. Toda una explosión de sabor, color y aroma.

  • Lomo enchilado

    155 minutos Para 8 Moderada

    Delicioso plato de carne mechada y macerada en una mezcla de chile, cebolla, especias, etc. Impecable de sabor y aspecto para Navidad y Acción de Gracias.

  • Pavo enchilado con arroz

    55 minutos Para 2 Fácil

    El pavo enchilado con arroz es un plato que combina muy bien todos los sabores y las texturas de sus ingredientes: carne, cereales y legumbres.

  • Pavo enchilado a los 7 chiles

    290 minutos Para 12 Moderada

    Llénate de sabor con este pavo lleno de sabor gracias a los anchos, mulatos, chipotles, california, cascabel, morita y de árbol, y un toque de tequila.

  • Pierna enchilada de puerco

    240 minutos Para 8 Moderada

    Una receta fácil, muy sabrosa y jugosa, para preparar pierna de puerco al horno acompañada de papitas. La comida perfecta para pasar una Navidad en familia.

  • Pierna enchilada

    205 minutos Para 20 Moderada

    Pierna de cerdo adobada en una sencilla salsa de chiles, especias, vinagre y cebolla, y acompañada de patatas cocinadas con la misma pierna. Deliciosa.

  • Pierna enchilada al horno

    330 minutos Para 15 Fácil

    Hoy se me ha ocurrido que sería bueno compartir la forma de hacer la pierna enchilada al horno, uno de los platos mexicanos de cerdo más festivos.

  • Pierna de cerdo enchilada

    290 minutos Para 15 Fácil

    Imponente pierna de cerdo enchilada con una mezcla de distintos chiles que adobarán la carne y le darán un sabor espectacular. Para amantes de lo intenso.

  • Pierna mechada y enchilada

    230 minutos Para 8 Moderada

    No recuerdo cuándo probé por primera vez esta pierna mechada y enchilada, pero es un sabor que tengo asociado a la Navidad y a la familia. ¡Qué delicia!

  • Pavo ahumado enchilado

    375 minutos Para 15 Difícil

    Una de las estrellas de la cocina de Acción de Gracias y Navidad es el pavo. En esta receta se prepara ahumado al horno y con un adobo de chile y cerveza.

  • Pierna enchilada para tortas

    205 minutos Para 6 Moderada

    Dale vida e intensidad a tus tortas con esta receta de pierna enchilada con los sabores tan característicos de los chiles anchos y los chiles chipotles

  • Carne enchilada

    25 minutos Para 4 Fácil

    Deliciosa carne de ternera enchilada. Fácil de hacer y perfecta para tomar con arroz y frijoles. Si además acompañas con unas tortillas... ¡menudo plato!

  • Pierna enchilada rellena

    345 minutos Para 10 Moderada

    Una mezcla perfecta de carne de cerdo macerada en un adobo de chiles, piña, y un toque de vinagre de manzana, y rellena con carne picada y frutos secos.

  • Mixiote

    120 minutos Para 8 Moderada

    ¿Quieres hacer unos mixiotes tradicionales? Aquí te contamos como prepararlos rellenos de pollo, cerdo, res, borrego, conejo, carnero, pescado o verduras.

  • Tatemado estilo sayula

    820 minutos Para 6 Moderada

    Descubre este delicioso plato típico de la cocina mexicana y déjate sorprender por su sabor y textura.

  • Papas cambray

    25 minutos Para 10 Fácil

    Deliciosas y pequeñitas papas cambray con mantequilla al horno, o cocidas y saborizadas con una salsa de chiles muy aromática.

  • Masa para burritos

    40 minutos Para 4 Moderada

    Es tan fácil y lleva ingredientes tan sencillos, que ya no volverás a comprar las tortitas para tus burritos, fajitas, quesadillas, enchiladas, etc.