64 Recetas de ají

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  • Ají de pollo

    60 minutos Para 2 Moderada

    ... con la preparación del ají de pollo cociendo la ... añadimos a continuación los dos ajíes picados, los tres dientes ... terminar la salsa del ají de pollo tenemos que ... El siguiente paso del ají de pollo es añadir ... para dejar que el ají de pollo se cocine durante ...

  • Ají de huacatay

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... preparar una crema de ají amarillo. Para ello, abrimos ... el ají amarillo y lo despepitamos. ... vivo, hasta que el ají poche. Apartamos del fuego, ... una homogénea crema de ají amarillo. Ahora, dejamos que ... ya tenemos listo el ají de huatacay para lo ...

  • Ajíes rellenos

    40 minutos Para 2 Fácil

    ... receta. Para preparar los ajíes rellenos lo primero que ... hecho esto, limpiamos los ajíes o pimientos con abundante agua ... el relleno de los ajíes rellenos. Rellenamos los pimientos ... que habíamos reservado. Horneamos los ajíes rellenos durante veinte minutos ...

  • Majado de yuca

    36 minutos Para 10 Fácil

    ... concassé. A continuación agregamos el ají amarillo, la chicha de jora ... , otro de pimienta y el ají limo.

  • Chimichurri casero

    10 minutos Para 6 Fácil

    ... echamos el pimentón picante (o ají molido) en el cuenco o ...

  • Asado de res piurano

    300 minutos Para 10 Fácil

    Redondo de res guisado con ají (pimiento), ajo, vinagre, tomates, comino, ... de caldo concentrado, cebolla y aji color (pimentón). Una rica ... el fuego bajo ecahamos el aji panca (pimiento rojo seco) ... el aji color (pimentón), el comino, los ...

  • Matambrito tiernizado a la pizza

    140 minutos Para 4 Fácil

    ... salsa de tomates, aceite, sal, ají molido (pimentón), orégano y queso ... pimienta, el orégano y el ají molido (pimentón). Introdúcelo en ... ajo picadito, el orégano, el ají molido (pimentón), media cucharadita de ...

  • Tamales rellenos de carne, aceitunas y huevo

    55 minutos Para 6 Moderada

    ... de ensalada de cebolla, limón, aji, pimienta, sobre una hoja de ...

  • Pavo al horno estilo peruano

    110 minutos Para 12 Fácil

    ... (vino, cebolla, puerro, pasta de aji, salsa de soja, miel, mostaza ... 3 cucharadas de pasta de ají panca y otras 3 de ... ají amarillo, el vino tinto, una ...

  • Mousse de frijol

    60 minutos Para 8 Fácil

    Con frijoles negros, ají, cebolla, ajo, un toque de ... ayuda del mortero. Limpiamos el ají, lo picamos y lo reservamos. ... , y freímos la cebolla, el ají y el ajo. Lo tendremos ...

  • Col en salsa

    25 minutos Para 2 Fácil

    ... cebolla, los ajos y el ají, con una picadora, y añádelos ...

  • Empanada de pollo boliviana

    50 minutos Para 10 Fácil

    ... y un sabroso punto de ajíes amarillos. Primero elaboraremos el relleno ... poco de aceite y los ajíes amarillos molidos. Cuando el sofrito ...

  • Camarones en salsa

    35 minutos Para 2 Fácil

    ... y el toque maestro del ají o la cayena. Comenzamos la ... Incorporamos a la salsa el ají limpio de tallo y semillas ...

  • Guacamole con queso

    10 minutos Para 4 Fácil

    ... un toque de queso crema, ají amarillo y miel. Así es ... un bol y añadimos el ají y la miel. Reservamos. Ahora ...

  • Berenjenas en escabeche

    40 minutos Para 8 Moderada

    ... en tiritas junto con el ají colorado. Luego hay que colocar ... colador las berenjenas y el ají cortado espolvoreado con sal gruesa ... con el orégano y el ají molido. Una vez hechas, empezar ...

  • Quesadillas de pollo

    40 minutos Para 6 Fácil

    ... la sartén el pollo, el ají de color, el comino, el ... ají cacho de cabra y sal. ...

  • Seco de chabelo

    35 minutos Para 2 Moderada

    ... la cebolla, ajo, el ají panca, el ají amarillo. Cuando esté, añadir ...

  • Chimichurri peruano

    15 minutos Para 4 Fácil

    ... negra, la sal y el ají molido o, en el caso ... de que no encontremos ají molido, podemos utilizar chile molido ...

  • Burrito de pollo

    30 minutos Para 2 Fácil

    ... , comenzando por la cebolla, el ají verde y el pimiento rojo ... el pimiento rojo y el ají verde cortados en tiras. Rectificamos ...

  • Tallarín saltado

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... , en trozos medianos; y el ají y el pimiento, en bastones ... la cebolla china con el ají, el pimiento, y el tomate. ...

  • Entraña rellena

    55 minutos Para 5 Fácil

    ... carne, a base de pimentón, ají, ajo seco y orégano seco. ... , el queso en bastones, el ají fresco en tiras, el cebollino ...

  • Bifes a la Criolla (Argentina)

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... freír la cebolla picada, el ají y el ajo. Cuando estén ...

  • Pizza a la parrilla (Argentina)

    25 minutos Para 6 Fácil

    ... aceite de oliva virgen, orégano, ají molido, sal y ajo picado ...

  • Calzone de la costa atlántica

    50 minutos Para 8 Moderada

    ... un tomate, condimentar con orégano, ají molido, rodajitas de aceitunas y ...

  • Cauche de camarones (cigalas)

    45 minutos Para 2 Moderada

    ... calentarse se le añade el aji panca y el tomate bien ...

  • Seco de pollo

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... , sal y una pizca de ají serrano. Triturar en la batidora ...

  • Ceviche de pescado

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... triturado y sal. Añadir el ají limo (guindilla) picado en trocitos ...

  • Tacos de carne picada

    70 minutos Para 6 Fácil

    ... jugosidad), la salteamos con el aji molido, mucho pimentón, y un ...

  • Empanadas criollas (Argentina)

    50 minutos Para 8 Fácil

    ... con sal, pimienta, pimentón dulce, ají molido y comino y removemos ...

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