10 Recetas de a la riojana

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  • Bacalao a la riojana

    55 minutos Para 3 Fácil

    Un plato tradicional típico de la cocina riojana, el bacalao a la riojana con salsa de pimientos morrones, cebolla y ajo, es conocido en toda España.

  • Patatas a la riojana con vino blanco

    45 minutos Para 2 Moderada

    Las patatas a la riojana además de estar deliosas, son perfectas para hacerlas a final de mes, ya que sus ingredientes principales son muy baratos.

  • Patatas a la riojana con chorizo

    50 minutos Para 4 Fácil

    Una receta estupenda que se prepara en poco tiempo y que da como resultado un plato delicioso y con menos calorías de lo que uno se imagina.

  • Pollo a la riojana

    60 minutos Para 4 Fácil

    Pollo, chorizo, verduras, un toque de vino blanco y caldo de pollo, es lo que se necesita para preparar un pollo delicioso y lleno de color.

  • Merluza a la riojana

    25 minutos Para 4 Fácil

    Otra manera mas de preparar nuestra riquísima merluza, en este caso la conocida como merluza a la riojana, con su cebollita sofrita y su pimiento asado.

  • Patatas clásicas a la riojana

    40 minutos Para 4 Moderada

    Un buen plato de patatas a la riojana en invierno nos hará entrar en calor y, si además, lo acompañamos con un buen vinito, la combinación será exquisita.

  • Chuletas de cerdo a la riojana

    60 minutos Para 2 Fácil

    Una receta con chuletas tradicional al cien por cien, que guarda un sabor clásico y rico, que todos recordaremos de los guisos de nuestras queridas abuelas.

  • Papas a la riojana

    70 minutos Para 4 Fácil

    Con chorizo, pimientos, cebolla, algunas patatas y un poco de pimentón podemos elaborar un fabuloso plato de papas guisadas a la riojana. Delicioso.

  • Sopa riojana

    70 minutos Para 4 Fácil

    Sabrosa y sana sopa de verduras con el pan que te haya sobrado del día anterior.

  • Champiñones al ajillo con vino

    20 minutos Para 4 Fácil

    Nuestros sentidos viajarán a la capital riojana, gracias al aroma y al sabor de estos champiñones al ajillo con vino como hacen en Logroño.