Recetas sin Huevo

¿Tienes alergia al huevo? En ese caso, te va a venir bien tirar de esta selección de recetas sin huevo. Al llegar al año de vida, el huevo es uno de los alimentos que introducimos a los bebés con más cautela, siempre poco a poco, y dejando la clara para el final. La razón es que ser alérgico al huevo no es algo extraño ni mucho menos.

Una vez que se sabe, no es fácil encontrar postres sin huevo ni otras recetas sin huevo con las que diseñar un menú completo y variado; sin embargo, para tu suerte, existen muchos equivalentes del huevo que se pueden usar como ingredientes alternativos y que han sido utilizados en todas estas recetas sin huevo. Por ejemplo: ¿sabías que se puede hacer el bizcocho sin huevo o la mayonesa sin huevo?

En cada una de las recetas que aparecen más abajo, el huevo de la receta original ha sido sustituido por otro alimento, dando como resultado comidas o postres sin huevo muy similares en apariencia y sabor a las recetas con huevo. De esta forma, los alérgicos al huevo pueden permitirse comer muchos platos y dulces de lo más variado. ¿Y tú, tienes más recetas sin huevo para compartir?

  • Bizcocho de naranja sin huevo

    Sin huevo y sin leche haremos este jugoso y esponjoso bizcocho con sabor y aroma a naranja y canela. Un dulce apto para veganos e intolerantes a la lactosa.

  • Pastel de chocolate y calabaza sin huevos ni lácteos

    Este pastel de chocolate y calabaza sin huevos ni lácteos es la prueba de que también podemos preparar postres deliciosos sin recurrir a esos ingredientes.

  • Mayonesa vegana

    Una mayonesa sin huevo ni leche de vaca, ideal para los intolerantes a estos ingredientes. Fácil de elaborar, casera y, lo mejor de todo...¡está buenísima!

  • Mayonesa con leche

    Una mayonesa que se prepara con aceite de oliva, leche y sal. Sustituimos el huevo por la leche para los intolerantes a este ingrediente. Ideal para verano.

  • Glasa real sin huevo

    Hacer glasa real o royal icing vegana, es decir, sin huevo, para decorar tus galletas, es posible y aquí tienes la receta.

  • Tortilla vegana

    Hacer una rica y jugosa tortilla de patatas sin huevos ¡es posible! ¿No te lo crees? Pues toma nota de esta tortilla vegana o sin huevo.

  • Mayonesa sin huevo o lactonesa

    Una interesante lactonesa o mayonesa sin huevo, perfecta para evitar la salmonella (especialmente en verano) y reducir el colesterol de la tradicional.

  • Tortilla sin huevos

    ¿Hacer una tortilla sin huevos es posible? Pues si, y esta deliciosa tortilla sin huevos es una prueba de ello. Fácil de hacer y de excelente sabor.

  • Salsa casera sin huevo

    Una salsa casera sin huevo. Ideal para los intolerantes o alérgicos a este ingrediente. Podremos acompañarla con carne, pescado, patatas...

  • Galletas de chocolate sin huevo

    Si te gustan las galletas de chocolate, pero no puedes o no quieres tomar huevo, toma nota de estas ricas galletas de chocolate sin huevo ¡y a disfrutar!

  • Galletas de limón sin huevo

    Si te gustan las galletas pero no puedes o no quieres tomar huevo, prueba estas esponjosas y ricas galletas de limón sin huevo, ¡horneadas en 10 minutos!

  • Bizcocho de chocolate sin huevo

    Si no puedes comer huevo y te gustan los dulces y el chocolate, no te pierdas este delicioso bizcocho de chocolate sin huevo. ¡Es bajo en colesterol!

  • Flan de caramelo sin huevo

    Cremoso, aromático y muy fácil de hacer. Este flan de caramelo sin huevo es una auténtica delicia. Nadie se creerá que es especial de la dieta Dukan.

  • Natillas sin huevo

    Disfruta de estas cremosas, rápidas y fáciles natillas caseras sin huevo. Sólo necesitas leche, nata, azúcar, harina, limón o canela ¡y 15 minutos!

  • Crepes sin huevo

    Crepes o tortitas sin huevo e incluso ¡sin azúcar! para que todos podamos disfrutar de estos ricos bocados rellenos de lo quieras.

  • Tortitas sin huevo

    Sencillos y rápidos crepes o tortitas sin huevo, para que todo el mundo pueda disfrutar de un desayuno o merienda dulce o salado ¡a lo grande!

  • Galletas sin huevo fáciles

    Prueba estas deliciosas y fáciles galletas sin huevo con un ligero sabor a limón y un sutil aroma de almendra. Un placer para todos tus sentidos.

  • Tortilla de coliflor sin huevo

    Esta tortilla de coliflor sin huevo, es una excelente propuesta para todas aquellas personas que tengan que andarse con ojo a la hora de ingerir huevos.

  • Mousse de chocolate sin huevo

    Exquisita mousse de chocolate sin huevo para todos los amantes del chocolate que no puedan (o quieran) comer huevo.

  • Torrijas sin huevo

    Unas deliciosas torrijas sin huevo, perfecta para que, los que tienen intolerancia al huevo, no se pierdan este típico dulce en Semana Santa.

  • Alioli casero sin huevo

    Dos recetas en una: la de la lactonesa (o mayonesa sin huevo), y la del propio alioli. Lo mejor es que se conserva durante mucho tiempo y sin peligro.

  • Magdalenas sin huevo

    Las magdalenas sin huevo abren un mundo de dulzor a los alérgicos a este ingrediente y el resultado final es tan delicioso como los dulces tradicionales.

  • Albóndigas sin huevo

    Aquí va una receta de albóndigas sin huevo que quedan igual de ricas que las habituales y hará las delicias de los alérgicos o intolerantes al huevo.

  • Masa quebrada sin huevo

    Con una mezcla de harina, agua y aceite de oliva, podemos hacer una masa quebrada como la de siempre, pero más sana; sin huevo, ni mantequilla.

  • Mahonesa sin huevo

    La mahonesa o mayonesa en la que el huevo se sustituye por leche, idónea para dietas bajas en colesterol y alérgicos. Tan rica como la normal pero más sana.

  • Tarta sin huevo

    Una tarta de chocolate casera, fácil de hacer, y sin huevo. Un postre exquisito que no se pueden perder quienes no pueden comer huevo. ¡Excelente idea!

  • Albóndigas sin huevo ni leche

    Ricas albóndigas caseras en una salsa de verduras, tomate y vino. Sin huevo ni lactosa.

  • Donut sin huevo

    Los ricos Donut´s que encantan a niños y mayores, con todo su sabor, pero sin huevo.

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