Recetas Vegetarianas

  • Brócoli con espaguetis

    Con pasta, brócoli, pimienta, sal, aceite y unos ajos, harás este sencillo y sano plato de brócoli con espaguetis. Añade queso rallado ¡y a disfrutar!

  • Ensalada multicolor light

    Una ensalada de zanahorias crujientes, con pepino y frutos rojos, regada con una vinagreta excelente y un aporte de queso fresco. Deliciosa.

  • Tomates deshidratados en ensalada

    Estos tomates deshidratados en ensalada nos asombrarán por el fascinante sabor que aportarán a nuestra mesa. Muy apreciados por griegos, italianos y turcos.

  • Mozzarella con orégano

    ¡Mamma mia! Esta receta italiana para una ensalada de mozzarella con orégano es sorprendentemente fácil y rápida de preparar. ¡Y además, está deliciosa!

  • Espinacas con zanahoria y ajo

    No hay mejor acompañamiento para todo tipo de carne que estas espinacas con zanahoria y ajo. Delicioso y fácil de preparar.

  • Sopa de verduras con noodles

    Un poco de caldo y de pasta conforman esta deliciosa receta de sopa de verduras con noodles.

  • Chile vegetariano

    Preparar un chile vegetariano es algo sencillamente perfecto. Tenemos muchas verduras con mucho sabor y, además, un plato muy sano.

  • Sandwich caprese

    Con pan de centeno y tomando prestados de la ensalada caprese el tomate, la mozzarella y la albahaca, crearemos un nuevo emparedado: el sandwich caprese.

  • Mozzarella con tomate

    Vamos a darle un toque italiano a nuestro menú, con esta deliciosa ensalada de mozzarella con tomate, aliñada con un sabroso vinagre balsámico de Módena.

  • Espaguetis con champiñones y maíz

    Estos espaguetis con champiñones y maíz tienen como una base una rica y fácil sopa que hará que todo el mundo quiera repetir.

  • Tacos de champiñones y tomate

    Fantástica receta de tacos de champiñones y tomate completamente vegetariana y llena de sabores impresionantes.

  • Arroz con judías y aguacate

    Curiosa combinación de arroz con judías y aguacate que resulta de lo más deliciosa si lo hacemos para disfrutarlo en el mismo momento.

  • Ensalada verde templada

    Ensalada verde templada magistral, con una mezcla de texturas, temperaturas y sabores que la convierten en toda una delicia de lo más elegante.

  • Crema de calabaza con pipas de girasol

    Fantástica crema de calabaza enriquecida con unas pipas de girasol tostaditas, que dan un punto crujiente de estupenda textura.

  • Mojete

    Nadie puede resistirse a este entrante con pimiento, cebolla, ajo y aceitunas negras. Cuando lo pruebes, el mojete se convertirá en un habitual en tu mesa.

  • Aceitunas a la madrileña

    Delicioso aperitivo de aceitunas a la madrileña, tal y como se prepara en la capital española. Ideal para una comida informal en compañía de nuestros amigos.

  • Judías a lo pobre

    Exquisita, fácil de preparar, y apta para todos los bolsillos. La receta de judías a lo pobre lo tiene todo para convertirse en una habitual en nuestra mesa.

  • Aperitivo vegetariano

    ¿Tienes celebración? ¿Estás a dieta? ¿Eres vegetariano? Aquí tienes una buena fuente de canapés o aperitivos vegetarianos, ideales para todos y muy sabrosos.

  • Hummus en Thermomix

    Este hummus hecho en Thermomix es un paté de garbanzos realmente rico si pones un hilito de aceite y espolvoreas un poquito de pimentón justo al servir.

  • Falafel al horno

    El falafel son unas deliciosas bolitas o croquetas de garbanzos que normalmente se hacen fritas, pero que nosotros, en esta ocasión ¡las haremos al horno!

  • Lasaña con pasas y almendras

    Vueltecita de tuerca a la clásica lasaña: la hacemos de verduras, con almendras y con pasitas, ya veréis qué delicia.

  • Lentejas turcas

    Disfrutemos de un viaje gastronómico hasta la lejana Turquía, gracias a esta sabrosa y exótica receta de lentejas turcas, que conquistará nuestros sentidos.

  • Ensalada de farfalle con nueces

    La ensalada de farfalle con nueces es una buena opción para las comidas familiares improvisadas, todos querrán probar esta rica y nutritiva ensalada.

  • Ensalada de cebolla roja y tomate

    La ensalada de cebolla roja y tomate es un plato saludable y muy recomendable para todas las edades y para cualquier día del año, especialmente en verano.

  • Sopa fría de pepino

    Disfrutamos de una cremosa y refrescante sopa fría de pepino con yogur, ajo y cebolleta. Una opción muy apetecible.

  • Ensalada de farfalle al curry

    La ensalada de farfalle al curry es una buena forma de comer sano y variado. Es una receta genial para variar un poco de las ensaladas tradicionales.

  • Tatin de tomates

    El tatin de tomates es sencillísimo y da un rico sabor confitado que con el crujiente hojaldre estará delicioso.

  • Ensalada con champiñones

    Exquisita receta de ensalada con champiñones, en la que estos se sirven tibios sobre un lecho de tomate y espinacas, con un toque de vinagre balsámico.