Recetas de Conservas

  • Avellanas asadas

    Las avellanas asadas nos permiten disponer de este fruto seco en un periquete, tanto como snack como para otros platos.

  • Carne ahumada

    Si siempre has querido elaborar tu propia carne ahumada, toma nota, es un proceso muy sencillo y el resultado, mejor de lo que imaginas.

  • Rabanitos encurtidos

    Si alguna vez te has preguntado cómo hacer tus propios rabanitos encurtidos de forma casera, ¡toma nota! Sólo necesitas agua, sal y los rabanitos.

  • Tomate casero

    Hacer tomate casero en conserva, es una idea estupenda para aprovechar el precio del tomate en su temporada más baja y consumirlo durante todo el año.

  • Gambas fritas con pimentón

    Sencillísimas y deliciosas gambas fritas con pimentón y perejil, con las que siempre vas a quedar bien cuando tengas invitados en tu casa.

  • Compota de membrillo

    Si te gusta el membrillo, debes probar esta deliciosa compota de membrillo. Fácil de hacer y perfecta para tomar en tostadas o acompañar algún plato.

  • Encurtido de sardinas

    Preparamos un fantástico marinado de aceite de oliva y especias, con la que luego vamos a conseguir un delicioso encurtido de sardinas naturales.

  • Confitura de albaricoque

    Os traigo una riquísima confitura de albaricoque, para untar en pan, rellenar bizcochos, adornar pasteles... es una fantasía enriquecida con melisa.

  • Mermelada de ciruelas

    Deliciosa mermelada casera, con todo el sabor natural de la fruta. Aquí está la elaboración con ciruelas, pero puedes cambiar al fruto que desees.

  • Crema de castañas dulce

    Como relleno de dulces para Navidad o a modo de aperitivo sobre una tostada de pan o queso fresco, esta crema de castañas dulce, ¡te encantará!

  • Tomates secos en aceite de oliva

    Hacer tomates secos en aceite de oliva en el horno de casa es, tal vez, la forma más sencilla de conservar tomates. Además, es muy sencillo.

  • Chutney de higos

    Acompaña tus platos con este delicioso chutney de higos. Disfruta de su textura, similar a la de la mermelada y de su sabor agridulce y lleno de matices.

  • Chutney de melocotón

    Con textura de mermelada y un delicado y a la vez sabroso y especiado sabor, este chutney de melocotón es la guarnición perfecta para tus platos caza.

  • Cebolla dulce

    Fantástica y sencilla cebolla dulce caramelizada. Nunca estará de más tenerla preparada de antemano, para poder utilizarla cuando la necesitemos.

  • Mermelada de calabaza

    ¿No sabes qué hacer con la calabaza que has preparado para Halloween? Sigue los pasos de esta sencilla receta y obtendrás una rica y dulce mermelada.

  • Vegetales en escabeche

    Fantásticos vegetales en escabeche. Prepáralos en un momento, y después podrás disfrutar de ellos cada vez que te apetezcan o los necesites.

  • Mermelada Dukan de bayas de goji y agar

    Una mermelada muy sencilla, que combina los beneficios del agar agar y de las bayas de goji, la única fruta apta desde la fase de Ataque de la dieta Dukan.

  • Salsa básica

    Esta fantástica y sabrosa salsa básica, nos irá bien con un sinfín de platos y, al ser una receta tan sencilla, la podremos preparar en cualquier momento.

  • Cerezas en almíbar

    Esta receta de cerezas en almíbar, no te la debes perder, especialmente cuando compraste muchas cerezas, y te das cuenta de que se van a echar a perder.

  • Pepino en vinagre

    Este sencillísimo y refrescante pepino en vinagre con cebolla, lo podremos utilizar como acompañamiento de nuestros platos, como por ejemplo, en ensaladas.

  • Ensalada de sardinas

    La ensalada de sardinas es contundente, sabrosa como pocas y muy saludable. Puede valer como cena potente, o como primer plato altamente nutritivo.

  • Pimientos asados caseros

    Estos deliciosos pimientos asados además de deliciosos, resultarán muy socorridos, al poder utilizarlos en un inmenso número de platos o como entrante.

  • Mermelada de manzana verde

    Fruta fresca, azúcar, agua y zumo de limón, es todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa y sencilla mermelada casera llena de sabor y textura.

  • Mermelada de melocotón en Thermomix

    Deliciosa y suave mermelada de melocotón hecha en 30 minutos en la Thermomix. Una forma sencilla y rápida de disfrutar de tu propia mermelada casera.

  • Limón confitado

    Si tienes exceso de limones en el frigorífico, y amenazan con echarse a perder, preparar este delicioso limón confitado será una excelente solución.

  • Tomates cherry asados

    Con unos tomatitos, aceite de oliva, vinagre balsámico y sal, vamos a preparar unos espectaculares tomates cherry asados. Perfectos como acompañamiento.

  • Mermelada de higos y limón

    Sencilla y exquisita receta de mermelada de higos y limón. Úntala sobre pan tostado, y ya nunca te podrás olvidar de su insuperable sabor.

  • Cebolla en vinagre balsámico

    Impresionante guarnición de cebolla en vinagre balsámico. Un acompañamiento que pondrá el punto dulce a nuestros platos de carne o pescado.