Recetas Cocidas

Cocer carnes, pescados o verduras en vez de freírlos, saltearlos, o hacerlos a la plancha, significa apostar por comidas bajas en grasas, y también bajas en calorías. Recetas ligeras y digestivas son, en su mayoría, las recetas cocidas que vas a encontrar en este surtido recetario, lo cual no significa prescindir del sabor.

Hemos detectado que son muchas las dudas sobre cómo cocer langostinos, percebes, centollos, langostas, bogavantes, etc. Para salir de dudas, te recomendamos consultar antes de nada los tiempos de cocción del marisco, un requisito indispensable si no quieres echar a perder tus mariscos.

Pero si lo tuyo es cocer en olla rápida, aparte de invitarte a visitar nuestra sección de recetas en olla express, tenemos igualmente que asegurarnos de que conoces los tiempos de cocción y cantidad de agua en olla rápida. ¡Es fundamental para saber cómo cocer cada cosa como se merece!

  • Verduras cocidas

    Sencillas verduritas cocinadas con tan sólo con agua, sal y un hilito de aceite. Decoramos con sésamo y ya tenemos un plato de lo más sano y rico.

  • Langostinos cocidos

    Un clásico de la Navidad que yo como siempre que puedo a lo largo de todo el año. Un marisco fácil de cocinar y muy rico, más carnoso que las gambas.

  • Camarones cocidos

    Deliciosos, sabrosos y muy apreciados, los camarones son un marisco muy delicado, que debemos cocer en seguida. Hacer camarones cocidos es fácil y rápido.

  • Berenjenas cocidas con salsa de tomate

    Una buena receta de verduras cocidas en salsa que se puede acompañar de carne o tomar sola, sin más, así son estas berenjenas cocidas con salsa de tomate.

  • Patatas cocidas con zanahoria

    Extraordinario y sabroso primer plato de patatas cocidas con zanahoria. Una receta muy sencilla, con la que no tendrás que complicarte en la cocina.

  • Alubias cocidas con calabacín

    Fantásticas alubias cocidas con calabacín a la plancha, a las que daremos un extraordinario toque, aromatizando el plato con hierbas provenzales.

  • Patatas guisadas cocidas

    Estas fantásticas y deliciosas patatas guisadas cocidas, es un primer plato muy sencillo, con el que no nos tendremos que complicar nada en la cocina.

  • Espinacas cocidas

    Un buen plato de verduras, siempre será una deliciosa y nutritiva forma de comenzar una comida. Por ello, no te pierdas estas fantásticas espinacas cocidas.

  • Patatas cocidas con bacalao

    Sabrosas patatas cocidas con bacalao desalado. Un plato que haremos de forma muy sencilla, y que cautivará hasta a los paladares más exigentes.

  • Patatas cocidas con ternera

    Los guisos siempre son una de las mejores elecciones para la comida, más aún cuando resultan tan deliciosos como este de patatas cocidas con ternera.

  • Patatas cocidas picantes

    Con pocos ingredientes, haremos este primer plato de patatas cocidas picantes, que acompañaremos también con chorizo. ¡Irresistible!

  • Patatas cocidas con pimientos

    Fantásticas y deliciosas patatas cocidas con pimientos. Un plato, o guarnición, que sorprenderá por su ligero puntito picante. ¡No te lo pierdas!

  • Cerdo con patatas cocidas

    Fantástica receta de cerdo con patatas cocidas, a la que vamos a dar un espectacular sabor con una cantidad generosa de queso rallado.

  • Patatas cocidas con alioli

    Como aperitivo, como tapa fría, o como guarnición... cualquier opción será buena para disfrutar de estas fantásticas patatas cocidas con alioli.

  • Patatas cocidas con col

    Riquísimas patatas cocidas con col. Una receta que podrás utilizar tanto como un primer plato, o como una guarnición para acompañar tus platos.

  • Patatas cocidas en ensalada

    En los días de verano, lo que más nos apetece comer son platos refrescantes, como es el caso de estas fantásticas patatas cocidas en ensalada.

  • Almejas cocidas

    Irresistibles y sencillísimas almejas cocidas en vino blanco, a las que daremos ese sabor extraordinario y único, que solo el pimentón saber dar.

  • Navajas cocidas

    Fantásticas navajas cocidas, que serviremos acompañadas con una deliciosa mezcla de ajo y perejil. Si te gusta el marisco, no te pierdas esta receta.

  • Mejillones cocidos

    No vamos a necesitar más que el marisco, un poco de tomate triturado, perejil, aceite y sal, para cocinar estos fantásticos mejillones cocidos.

  • Lubina con patatas cocidas

    Si tienes invitados a comer, no tengas duda, de que con este fantástico y completo plato de lubina con patatas cocidas, siempre vas a quedar bien.

  • Patatas cocidas guisadas

    Fantásticas patatas cocidas guisadas con cebolla y pimiento. Un estupendo primer plato, rápido, sencillo y, sobre todo, delicioso.

  • Acelgas cocidas

    Deliciosas acelgas cocidas con patatas, a las que daremos un fantástico toque de pimentón. Un plato, sano con el que no tendrás complicaciones.

  • Bacalao con patatas cocidas

    Con tan solo el pescado, las patatas, un poco de aceite, sal, y otro poquito de pimentón, prepararemos este fantástico bacalao con patatas cocidas.

  • Patatas cocidas con romero

    Si quieres dar un toque diferente a las clásicas patatas fritas, te proponemos estas fantásticas y aromáticas, patatas cocidas con romero.

  • Patatas cocidas con calamares

    Sencillísimas y deliciosas, patatas cocidas con calamares y espinacas, a las que daremos un extraordinario puntito picante con la cayena.

  • Patatas cocidas con espárragos

    Con tan solo unas patatas, un manojo de espárragos trigueros, aceite, pimienta y sal, prepararemos estas fantásticas patatas cocidas con espárragos.

  • Gambones cocidos

    En esta receta, te dejaremos el truco para que, los gambones cocidos, te queden deliciosos y en su punto de cocción. ¡No te la pierdas!

  • Patatas cocidas con carne

    Sencillísima y deliciosa receta de patatas cocidas con carne picada, con un ligero toque a pimienta. Un plato diferente, que merecerá la pena preparar.

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