Recetas con Ternera

  • Solomillo de ternera en salsa de vinagre balsámico

    Para los carnívoros, un rica carne de solomillo aromatizada con un caldo exquisito.

  • Ternera con brócoli en salsa de soja

    Un riquísimo plato de ternera guisada acompañada de brócoli con todo el sabor de la soja.

  • Ternera con champiñones

    Las proteínas de la carne, la fibra de los champiñones y los hidratos de las patatas, un plato completo, fácil y rico.

  • Albóndigas de ternera y setas

    Unas albóndigas bajas en calorías y más rápidas de lo normal al no tener que freírlas.

  • Carpaccio de ternera con parmesano y nueces

    Realmente os sorprenderá la exquisita mezcla de sabores y texturas de este carpaccio con nueces.

  • Escalope de ternera rebozado

    Ricos, fáciles y rápidos escalopes de ternera empanados para hacer fritos o al horno. Los tendrás listos en 10 minutos y a tus hijos les encantarán.

  • Entrecot de ternera con salsa de cebolla y mantequilla

    Mantequilla, cebolla, aceite, perejil, pimienta y sal... es todo lo que necesitas para para preparar este sabroso entrecot.

  • Aleta de ternera rellena

    La aleta de ternera es una apuesta segura para quedar bien en una comida especial, en este caso estará rellena con jamón y huevo.

  • Filetes de ternera en salsa de champiñones

    Filetes de ternera en una riquísima salsa de vino con ajo y cebolla.

  • Hígado de ternera con mostaza

    Sencilla receta de hígado de ternera rebozado en harina, y rehogado con vino, perejil, mostaza y pimienta.

  • Solomillo de ternera con salsa agria

    Solomillo de ternera con un toque agrio, buen acompañamiento a unas judias verdes salteadas.

  • Solomillo de ternera estilo Emilia Romagna

    Desde la Región Emilia Romagna, Italia, un manjar muy bueno, carne de ternera y setas del bosque.

  • Ternera en salsa de queso

    Un plato muy fácil de preparar y que gusta mucho a los niños, relizado con los filetes de la carne que desees, cortados muy finos, y queso para fundir, acompañado con arroz blanco o patatas.

  • Vitel tone de peceto de ternera

    Carne de ternera cocida y acompañada de una salsa fría de atún o anchoas, aceitunas negras, crema de leche y mayonesa. Vistosa receta con un sabor distinto.

  • Albóndigas de ternera y jamón

    Unas deliciosas y calentitas albóndigas de carne de ternera, jamón y perejil, empanadas en huevo y pan rallado.

  • Ternera a la jardinera

    Unos filetitos de ternera asada con espárragos, coles, alcachofas, brócoli, pimiento rojo, lechuga y una salsa de ketchup, vinagre, aceite y sal.

  • Ragu de ternera con coliflor

    Un rico y completo plato de magro de ternera guisado con zanahoria, ajo, cebolla, coliflor y perejil entre otros ingredientes.

  • Ternera a la montañesa

    Un delicioso plato de ternera sazonada guisada con una salsa hecha con el guiso de la ternera, cebolla y vino blanco entre otros ingredientes.

  • Chuletas de ternera a la castellana

    Una buena ración de chuletas de ternera salpimentadas, guisadas con aceite, manteca de cerdo, vino blanco, y acompañadas con un guiso de judías verdes.

  • Lengua de ternera en su salsa

    Un rico plato de lengua de ternera guisada con alcaparras y salsa de zanahorias, apio, cebolla, pimienta, perejil, laurel y sal.

  • Estofado de ternera con guisantes

    Una rica fuente de carne de ternera guisada con aceite, cebollitas, ajo, zanahorias, patatas, tomillo, orégano y perejil entre otros ingredientes.

  • Filetes rusos de ternera y cordero

    Unos buenos y ricos filetes de carne de cordero y ternera, empanados y fritos.

  • Redondo de ternera frío

    Un redondo de ternera asado y servido frío con una salsa hecha del guiso de la ternera con ajo, pimienta negra, aceite, vino blanco, tocino fresco, manteca de cerdo y sal.

  • Escalopes de ternera con pasas

    Receta rápida y sabrosa.

  • Osobuco al horno

    Una pieza entera de osubuco u ossobuco de ternera, cocinada al horno con verduritas, vino blanco, romero, hierbabuena, laurel y frutos secos. Increíble.

  • Tacos de suadero

    Carne de res cocida en leche, desmigada y acompañada de una picosa salsa de tomate verde, cebolla y cilantro. Todo ello para unos tacos mexicanos deliciosos.

  • Suadero en salsa de chile morita

    La combinación de sabores perfecta; suadero, nopales, tomates y chile morita, todo ello bien mezclado y cocinado para llenar nuestra boca de sabor mexicano.

  • Pata de res

    Ricas patas de vaca guisadas en una suave salsa verde de tomatillos, cebolla, chiles, ajo, cilantro y hierbabuena. Una explosión de sabor y jugosidad.