Recetas de Pollo

  • Canelones de pollo

    La carne de pollo cocida, o las sobras de la carne del cocido, enrolladas en la masa de los canelones y acompañada con tomate, cebolla, nuez moscada y bañada con la rica salsa bechamel y el queso rallado.

  • Bolitas de pollo rebozadas

    Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.

  • Pollo con pimientos y tomate

    Una forma de hacer el pollo con pimiento, tomate, orégano, hierba buena y vino, al estilo de las casas de campo con sabores olvidados.

  • Pollo asado con mostaza

    Pollo, champiñones, salvia, mostaza en polvo, limón y mantequilla. Un forma distinta con ingredientes diferentes, en una deliciosa combinación de sabores.

  • Pollo en pepitoria a la Thermomix

    El pollo en pepitoria de toda la vida con sus almendras, sus higaditos, su vino blanco y su huevo cocido con la ayuda de la Thermomix es más rápido.

  • Pollo al ajillo

    Una manera, fácil, sencilla y gustosa de comer pollo, con ajillo sofrito y una rica salsa enriquecida con vino de Jerez.

  • Pollo troceado al horno al Tío Juan

    Una manera de cocinar pollo fácil, con aceite de oliva, una pastilla de caldo concentrado, limón y bacon. El sabor final es exquisito.

  • Bistec de pollo en salsa de zanahoria

    Deliciosa pechuga de pollo previamente empanada y frita, acompañada de una sabrosa salsa de zanahorias con cebolla.

  • Mole con pollo

    Una mezcla de sabores deliciosa. Pollo, chile, anís, cilantro y muchos más sabores.

  • Pollo al curry

    Un pollito en presas fácil y liviano, con una deliciosa bechamel y vino blanco.

  • Empanadas de pollo cremosas

    Empanadas de pollo con un relleno cremoso y suave de leche, harina, manteca y un complemento distinto como son las uvas pasas.

  • Pollo al verdeo

    La receta es muy sencilla pero muy gustosa. Pollo, cebolla, mostaza, curry y queso azul.

  • Empanada de pollo

    Riquísima empanada elaborada con masa casera y un sabroso sofrito de carne de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y pimentón. ¡Espectacular!

  • Pollo con cítricos

    Pollo al horno macerado con cítricos y mostaza .... muy bueno.

  • Pollo a la naranja con verduras

    Esta receta nos inspira una rica forma de comer pollo con un delicioso sabor agridulce de la naranja, que le dará un toque exótico, fresco y diferente.

  • Quesadillas de harina de maíz y pollo

    Una rica masa tipo crepes, rellena de pollo y queso rallado. Se acompaña con salsa de tomate y chile, lechuga picada y queso fresco espolvoreado.

  • Pimientos rellenos de pollo al curry

    Un riquísimos pimientos rellenos de lechuga y una mezcla de pollo cocido, mahonesa, piña, zumo de limón, pepino, manzana y curry.

  • Quesadillas de pollo

    Rica mezcla de sofrito sabroso con pollo y queso fundido, envuelta en tortillas de maíz y acompañada con guacamole. ¿Es o no es la comida mexicana perfecta?

  • Pollo a la cerveza con nata

    Un delicioso y sabroso pollo con salsa de cerveza y nata, con verduras rehogadas, pimienta, nuez moscada, mostaza, pasas y un poco de brandy.

  • Pollo trufado al cava

    Un rico pollo al horno relleno de trufas y condimentado con una salsa hecha con aceite, zumo de limón, tomillo y cava.

  • Higaditos de pollo con cebolla

    Versión de los higaditos encebollados con ajo, pimienta, aceite de oliva, y un toque de vino tinto. ¡Una combinación espectacular que siempre triunfa!

  • Pollo al sillao

    A la sartén o al horno, cada bocado que des al pollo al sillao será una explosión de sabor, gracias a la salsa de soja, la pimienta, la cebolla y el ajo.

  • Pollo a lo pobre

    Una forma distinta de hacer el pollo guisado: sin aceite, con cebolla, ajo, pimiento y tomate. Es muy fácil de hacer y queda bastante rico.

  • Curry de pollo

    Una receta deliciosa y rápida de preparar con aires de cocina oriental, hecha con cebolla, manzana, pasas, coco rallado, y por supuesto, pollo y curry.

  • Volovanes jarochos

    ¿Te estás preguntando cómo hacer hacer volovanes jarochos veracruzanos y no tienes claro cómo es la receta? ¡Yo te enseño a hacerlos rellenos de pollo!

  • Pechugas en salsa Alfredo

    Con carne de pollo y la famosa salsa Alfredo con su nata, su queso parmesano y un toque de queso crema, cebolla, ajo y pimienta, prepara un plato delicioso.

  • Coq au vin al tomillo

    Una estupenda receta francesa de pollo con vino y verduras a la que hemos dado un toque especial de tomillo, laurel y ajo. ¡Para chuparse los dedos!

  • Relleno de pavo ecuatoriano

    Pollo, jamón cocido, nueces, cebolla, pimiento, tomate, licor, aceitunas, pasas... Son sólo unos pocos de los ingredientes que forman esta increíble receta.