Recetas con Piñones

¿Andas buscando recetas con piñones? Puede que te salga un poco caro, pero el resultado merece siempre la pena. Que los piñones son muy caros es una realidad, aunque se entiende teniendo en cuenta la temporalidad de este fruto de otoño, y el elevado coste de producción que supone. No obstante, puestos a hacer recetas con piñones una vez de vez en cuando, recomendamos asumir el coste y no irse nunca por la tangente optando por comprar piñones chinos. ¡Mucho cuidado con los piñones chinos!

Pero el sabor de los piñones es tan intenso y genial, que merece la pena resaltar los platos con este delicioso fruto. Un clásico de las recetas con piñones y pasta son la salsa pesto combinada con cualquier tipo de pasta, pero lo cierto es que el contrapunto de intensidad y dulzor de los piñones es capaz de reforzar cualquier plato, ya sea carne, verdura, pescado. Buen ejemplo de ello son el bacalao con pasas y piñones, las espinacas con pasas y piñones (otro clásico), etc.

Pero si lo que has venido buscando son dulces o postres con piñones, los panellets para castañada deben ser tu primera opción a probar, seguido de los muchos pasteles y tartas con piñones que se pueden hacer, y que vas a encontrar en nuestro portal. ¿Te quedas?

  • Rape empiñonado

    El rape y los piñones son los protagonistas. La cebolla, el ajo, las almejas y las gambas son los grandes secundarios para una receta espectacular.

  • Pay de piñones

    Masa quebrada, y una mezcla perfecta de piñones, nueces, miel, mantequilla y huevos. 25 minutos al horno y lista... Una delicia que no deberías perderte.

  • Quiche de brecol con ternera y piñones

    Espectacular quiche de brecol con ternera y piñones que os sorprenderá por su sabor y textura. Perfecta para tomar en una comida o cena con amigos.

  • Cardos con bechamel y piñones

    Hacer un rico plato de cardos es fácil, y si los acompañas de una suave y deliciosa salsa bechamel con piñones, además de sencillo ¡es delicioso!

  • Garbanzos con piñones

    Los garbanzos con piñones es uno de esos platos tradicionales de la cocina de conventos. Tiene un sabor muy rico y encaja dentro de la dieta mediterránea.

  • Espinacas salteadas con piñones

    Con espinacas frescas, ajo, piñones, pasas y sésamo, haremos un sano y sabroso salteado que combina texturas y sabores de una manera ¡espectacular!

  • Empiñonado de acelgas

    El empiñonado de acelgas se puede comer al punto de huevo revuelto o casi socarrat, dependiendo de la cantidad de aceite que empleemos para su elaboración.

  • Ensalada con piñones salteados

    El toque crujiente de esta ensalada con piñones salteados es lo que hace que sea tan especial y guste a todo el mundo.

  • Tarta de piñones con nata

    Esponjoso bizcocho o tarta de piñones perfecta para forma parte de los desayunos y meriendas de toda la familia. Un dulce sano y casero.

  • Berenjena con piñones

    En esta receta de berenjena con piñones nos encontramos con un gran sabor y una textura sin igual gracias a los frutos secos.

  • Albóndigas a la menta con piñones

    Estas delicadas albóndigas a la menta con piñones, especiadas con canela, jengibre y clavo, serán un sueño oriental en cualquier mesa.

  • Salsa de piñones

    Con sólo 5 ingredientes y un mortero, podemos preparar una fácil y deliciosa salsa perfecta para dar sabor a mariscos, pescados, patatas cocidas y pastas.

  • Tarta plana de piñones

    La tarta plana de piñones es, básicamente, una bizcocho sin levadura y algo de frutos secos. Resulta fácil de preparar y es una delicia.

  • Carne picada con piñones

    Riquísima carne picada con piñones y uvas pasas. Pruébala enrollada en unas tortitas de maíz, y los resultados serán extraordinarios.

  • Bizcocho de vainilla con piñones

    El toque crujiente del bizcocho de vainilla con piñones es un extra que hay que añadir al fantástico sabor que tiene ya de por sí este tipo de postre.

  • Tosta de calabacines y piñones

    Un buen entrante como la tosta de calabacines y piñones es ideal para empezar una comida con buen pie.

  • Tarta de calabaza y piñones

    La dulce tarta de calabaza y piñones resulta una maravilla para el paladar. Una tarta simple, pero efectiva.

  • Crema de zanahorias con gambas y piñones

    Sabor, textura, crujiente... Esta crema de zanahorias con gambas y piñones lo tiene todo y de la forma más fácil posible.

  • Lazos de espinaca con piñones

    La pasta y la verdura siempre van bien de la mano, así que estos lazos de espinaca con piñones son un bocado delicioso.

  • Berenjenas con piñones

    Comer sano no significa prescindir de una buena comida, y una muestra de ello es esta deliciosa receta de berenjenas con piñones y miel.

  • Brócoli con piñones

    Sabrosa, nutritiva y sencilla receta de brócoli con piñones, con un extraordinario e irresistible sabor que le va a dar al plato el queso rallado.

  • Coliflor con piñones

    Extraordinaria coliflor con piñones y pasas. Una verdura que será asada en el horno, con un delicioso e inconfundible sabor, que le dará el azafrán.

  • Pizza de espinacas, queso de cabra y piñones

    Nada de carne, está pizza está elaborada principalmente con espinacas, queso y piñones. Tan buena que hasta lo más pequeños de la casa querrán repetir.

  • Ajoblanco de piñones

    Una sopa fría para verano, y deliciosa crema caliente para el invierno; el ajoblanco de piñones con aceite oliva virgen extra, es todo un emblema en Jaén.

  • Salmón con piñones

    A este pescado hay que hacerle poco para que nos quede bien, pero con esta receta de salmón con piñones, además de en su punto, nos quedará de premio.

  • Pastel de calabacín con piñones

    Una de las mejores forma de que los niños de la casa coman verduras es hacerlo por medio de un pastel, y este pastel de calabacín con piñones es perfecto.

  • Croquetas de espinacas y piñones

    Croquetas de espinacas y piñones, unos ingredientes diferentes para un resultado delicioso. A los niños les encantarán y así comerán verduras sin saberlo.

  • Revuelto de morcilla, piñones y manzana

    Como aperitivo, como tapa, como entrante o como primer o segundo plato ligero, este delicioso revuelto lleno de contrastes, no pasará desapercibido.

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