Recetas de Merluza

En el territorio de las recetas de pescado, las recetas de merluza se encuentran entre las preferidas por los niños, debido a su sabor suave y a su textura jugosa. Además, a la hora de cocinar merluza, las posibilidades son enormes, con verdaderos clásicos como la merluza en salsa o la merluza rellena.

En cuanto a la forma de cocinado, la merluza al horno en sus muchas variaciones es uno de los clásicos de las recetas de pescado al horno, admitiendo muchas guarniciones.

En medallones, en cortes de lomo o en filetes, la merluza es un pescado versátil con el que podemos hacer montones de platos exquisitos. Si tu condición es que se trate de recetas de merluza fáciles, puedes optar por hacer la merluza frita o a la plancha, pero no deberías dejar pasar la oportunidad de hacer al menos una vez alguna de las recetas de merluza rellena al horno o a la cazuela, que puedes encontrar en este recetario online. ¡No seas merluzo!

  • Merluza a la sidra

    Disfruta de estos deliciosos lomos de merluza cocinados con el vapor de su propia salsa de sidra con almejas y cebolla. Un plato ¡de toma pan y moja!

  • Merluza en salsa de tomate a la albahaca

    Esta merluza en salsa de tomate a la albahaca es un plato de pescado bajo en calorías, rápido y sencillo y con una salsa que le aportará un sabor delicioso.

  • Cocochas de merluza con almejas de Carril

    Clásico plato de la cocina española que haremos con una cremosa salsa verde y unas almejas de carril. ¿El resultado? Un bocado realmente delicioso.

  • Merluza con salsa de cava

    Deliciosa receta de merluza con salsa de cava, un plato fino con el que asombrarás a tus invitados sin que se note que no resulta complicado de cocinar.

  • Filetes de merluza con berberechos

    Si eres de los que gustan de comer productos del mar, no debes perderte esta rica receta de filetes de merluza con berberechos que mezcla pescado y marisco.

  • Filetes de merluza con almejas

    No hay manera más deliciosa de llevar el sabor del mar a tu mesa que con la combinación de pescado y marisco de la receta de filetes de merluza con almejas.

  • Filetes de merluza en salsa verde

    Pon estos exquisitos filetes de merluza en salsa verde en tu mesa, y todos tus invitados quedarán encantados. Con esta receta, comer pescado es una delicia.

  • Merluza al vapor

    Disfruta de todo el sabor y muy pocas calorías con esta sana y ligera merluza al vapor bien condimentada y acompañada de tiernas verduras cocidas.

  • Merluza al limón frita

    Crujiente merluza al limón frita que podemos usar tanto como entrante y como plato principal de una buena comida.

  • Albóndigas de merluza con salsa de limón

    ¿Buscas un plato de pescado que sea original y delicioso? Pues prueba esta sorprendente receta de albóndigas de merluza con salsa de limón. ¡Te encantará!

  • Albóndigas de merluza con salsa

    Con esta receta de albóndigas de merluza con salsa, conseguirás que hasta el niño más reticente a comer pescado las deguste encantado. ¡Y puede que repita!

  • Merluza con salsa de champán

    El alcohol para preparar salsa es algo espectacular y esta receta de merluza con salsa de champán es algo que lo demuestra.

  • Merluza empanada a la lima

    Impresionante combinación de sabores la que encontramos en esta simple receta de merluza empanada a la lima.

  • Merluza con champiñones

    Sorprendente combinación de sabores la que encontramos en esta receta de merluza con champiñones.

  • Albóndigas de merluza y berberechos

    Para la comida, para la cena, o como una deliciosa tapa de pescado... ¡Estas riquísimas albóndigas de merluza y berberechos entran bien a cualquier hora!

  • Merluza al horno rellena

    Extraordinaria merluza al horno rellena de gambas, calabacín y cebolla, recubierta con mayonesa y pan rallado. Toda una delicia para los paladares.

  • Merluza con salsa picante

    A este tipo de pescado le va bien cualquier tipo de salsa, pero la merluza con salsa picante es simplemente algo que resulta delicioso.

  • Ceviche de merluza con aguacate

    Este ceviche de merluza con aguacate es una forma estupenda de comer pescado en casa, sobre todo a la hora de presentarlo.

  • Lomo de merluza con guisantes

    Apasionante receta de lomo de merluza con guisantes donde lo que más destaca es la sencillez con la que se trata a los ingredientes.

  • Lomo de merluza al limón

    Un buen lomo de merluza al limón hace que todos estén de acuerdo acerca del sabor de una buena comida.

  • Lomo de merluza al ajillo

    El sabor del ajo es lo que le da el toque perfecto a este lomo de merluza al ajillo con salteado de tapines. Receta para preparar en muy poco tiempo.

  • Merluza a la marinera

    Un completo, vistoso y sabroso plato de pescado sin espinas acompañado de langostinos y almejas. La merluza a la marinera es fácil y rápida de hacer.

  • Merluza en tartar

    Riquísimo tartar de merluza con hortalizas y el gusto de un riquísimo marinado con aceite de oliva y salsa de soja, una combinación perfecta.

  • Lomos de merluza empanados

    Estos deliciosos y crujientes lomos de merluza empanados, serán una alternativa perfecta, para que los niños no se resistan a comer pescado.

  • Merluza con vinagreta

    Fantástica combinación de sabores y texturas, obtendremos al preparar esta deliciosa merluza con vinagreta de tomate, calabacín y cebolla.

  • Lomos de merluza al limón

    Merluza, limón, aceite, sal... y tendremos todo los ingredientes que necesitamos, para hacer estos fantásticos y sencillos lomos de merluza al limón.

  • Merluza a la vasca

    Merluza a la vasca o merluza en salsa verde, de las dos formas es conocida esta exquisita receta de pescado clásica, referente de la cocina tradicional.

  • Merluza con berenjena y pimiento verde

    El pescado blanco como esta merluza con berenjena y pimiento verde es ideal tanto por el sabor como por la textura que se le queda al final.