Recetas con Mantequilla

Vale, el Aceite de Oliva Virgen Extra es súper saludable y además está delicioso, pero no por eso deberías dejar de cocinar con mantequilla cuando la elaboración así lo requiere. Sabes que hay muchas recetas con mantequilla que, hechas con un sustitutivo como son los aceite vegetales, pierden gran parte de su sabor, de su textura, y en definitiva de su esencia.

No es baladí que la gastronomía francesa, la más reputada del mundo, haya cocinado con mantequilla como base desde sus orígenes, y aún hoy siga haciéndolo. Así es que, con el fin de que no pierdas la sana costumbre de usar mantequilla en los platos que originariamente siempre han llevado mantequilla, a continuación te ofrecemos un gustoso compendio de recetas con mantequilla muy variadas.

Además, también hemos incluido recetas para hacer mantequillas caseras saborizadas como la mantequilla de ajo, la mantequilla de hierbas, la mantequilla de cacahuete, etc. Y como extra, en esta sección también encontrarás las muy aclamadas por nuestra audiencia recetas con mantequilla de maní, etc.

  • Galletitas dulces sin manteca o mantequilla

    Ricas galletitas con sabor a vainilla y hechas sin manteca ni mantequilla. Muy fáciles de hacer, listas en pocos minutos y con sólo ¡cinco ingredientes!

  • Langosta a la mantequilla

    Deliciosa y sencilla langosta asada y acompañada de una exquisita salsa de mantequilla con una reducción de vino blanco y crema de ajo. ¿Te animas?

  • Cintas con mantequilla

    Un plato y sencillo de pasta que sin embargo está lleno de sabor y aporta una experiencia cremosa, suave y muy rica.

  • Bollito de mantequilla

    No hay nada mejor que poder hacer el pan en casa y comerlo recién horneado como estos bollitos de mantequilla, deliciosos y perfectos para el fin de semana.

  • Mantequilla de flores

    Original y colorista, la mantequilla de flores resultará ideal para untar pan o fundir sobre recetas de carne o pescado a la plancha.

  • Sopa de cebolla con mantequilla

    Rica sopa de cebolla con un sutil toque a mantequilla acompañada de una rebanada de pan con queso gratinado al horno. Suave y deliciosa.

  • Galletas de mantequilla decoradas

    Hacer tus galletas de mantequilla decoradas con fondant no es complicado y será la excusa perfecta para pasar un divertido rato con los más pequeños.

  • Galletas de mantequilla sin gluten

    Sin apenas tiempo de espera y aptas para todo el mundo, estas granulosas galletas de mantequilla sin gluten ¡te encantarán!

  • Galletas de mantequilla y vainilla

    Las galletas caseras ideales para el café del desayuno o para el café de la tarde son estas galletas de mantequilla y vainilla. ¡Receta fácil!

  • Galletas de mantequilla de maní sin harina

    Estas deliciosas y suaves galletas de mantequilla de maní elaboradas sin harina son perfectas para esta época de Navidad junto a una taza de cocoa.

  • Mantequilla de cacahuete

    Con mantequilla, cacahuetes y aceite de sésamo haremos esta deliciosa y suave crema de maní o cacahuate. Una sabrosa mantequilla lista ¡5 minutos!

  • Tomates al horno con mantequilla

    Con la receta de tomates al horno con mantequilla conseguimos una suavidad en el sabor que no se puede conseguir de otra forma.

  • Whoopies con crema de mantequilla

    Con un café con leche, los whoopies con crema de mantequilla son la merienda perfecta.

  • Bizcocho de mantequilla

    Sencillísimo y tierno bizcocho de mantequilla para el que sólo necesitarás huevos, harina, azúcar, mantequilla y una pizca de sal. ¿Quieres?

  • Sandwich de mantequilla de maní

    Disfruta de este rápido y jugoso sandwich relleno de mantequilla de maní con frutos rojos. Un sabroso bocado que podrás tomar ¡en cualquier momento!

  • Bizcocho sin mantequilla

    Cambiando la mantequilla por aceite de semilla, haremos un delicioso bizcocho esponjoso tan bueno como sano, para meriendas, desayunos, postres, etc.

  • Galletas de mantequilla y chocolate

    Haz estas rápidas (¡no necesitan tiempo de reposo!), fáciles y crujientes galletas de mantequilla caseras con un fino baño de chocolate. ¡Irresistibles!

  • Cupcakes de mantequilla de maní

    Deliciosos cupcakes de chocolate con mantequilla de cacahuete. Una espectacular combinación con la que seguro sorprenderás a tus invitados.

  • Bollos de mantequilla y naranja

    Esponjosos y tiernos colchones o bollos de harina, huevo y azúcar con un sutil toque de mantequilla y naranja que le aportará un sabor más que especial.

  • Patatas asadas con mantequilla

    Con esta sensacional receta de patatas asadas con mantequilla, daremos el punto perfecto a las patatas asadas. Deliciosas tanto solas, como acompañadas.

  • Coles de Bruselas con mantequilla

    Magníficas y deliciosas coles de Bruselas con mantequilla de avellanas asadas. Un plato cargado de sabor al que nadie se podrá resistir.

  • Truchas fritas en mantequilla

    Sencilla y rápida receta de trucha aromatizada con unas hojitas de salvia, y fritas en mantequilla. Un pescado suave y jugoso que no habrá que perderse.

  • Lenguado con mantequilla de alcaparras

    Delicioso lenguado con mantequilla de alcaparras. El pescado con el extraordinario sabor que le va a dar la mantequilla, nos hará triunfar en la mesa.

  • Lacitos de mantequilla

    Sencillos y ricos lacitos de mantequilla. Un dulce fácil, parecido a las galletitas de mantequilla, pero presentadas con una original forma. ¿Quieres?

  • Pan de mantequilla

    El pan trenza o pan de mantequilla es una de esas recetas ideales para cocinar con niños, y que hacen disfrutar a todos por su sabor suave, tipo brioche.

  • Mantequilla casera

    Mantequilla casera realizada a partir de nata para montar. Un proceso fácil y rápido con un resultado ¡espectacular!

  • Mantequilla casera a las finas hierbas

    Aromática mantequilla casera a las finas hierbas con la que preparar deliciosas salsas para pastas o acompañar suculentos pescados o patatas asadas.

  • Salsa de tomate con mantequilla

    Con tomate, cebolla y mantequilla vamos a preparar una deliciosa y suave salsa de tomate con mantequilla, perfecta para nuestros platos de pasta.

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