Recetas con Espárragos

  • Tartaletas de mousse de espárragos

    Una buena ración de huevos, espárrados, nata, queso y bechamel con unas 400 kcl por persona

  • Arroz cremoso con calabaza y espárragos verdes

    Arroz cocido en agua y vino blanco y terminado de cocinar con calabaza, espárragos verdes y un toque de mantequilla. No sabrás lo bueno que está hasta que no lo pruebes.

  • Cigalas a la crema con espárragos

    Un rico plato de cigalas cocidas con una salsa hecha a base de la cocción de las propias cigalas, agua, sal, pimienta, brandy, cava y nata entre otros ingredientes, acompañada de espárragos trigueros cocidos.

  • Crema de puerros con espárragos

    Una rica y calentita sopa de yemas de espárragos con puerros, patatas, pimienta blanca, sal y rebanadas de pan fritas en aceite.

  • Souffle de queso y espárragos

    Unas deliciosas rebanadas de pan tostado y horneadas con huevos batidos, espárragos, mayonesa, queso rallado y lonchas de queso mozzarella.

  • Huevos revueltos con gambas y espárragos

    Un rico plato de gambas y espárragos cocidos en una rebanada de pan tostado con huevos batidos.