Recetas de Cordero

  • Cordero árabe

    Un delicioso cordero árabe con un impresionante aroma a canela y pimienta negra molida, con zanahoria y puerro. ¡Exquisita combinación de sabor y aroma!

  • Cordero miel

    Esta receta de cordero miel, tiene una salsa especiada con una combinación entre dulce y salado muy particular, e ideal para preparar en Navidad.

  • Cordero merino

    Un estupendo guiso de cordero merino con champiñones y puré de patatas con verduras salteadas como guarnición.

  • Cordero chilindrón

    Un plato picante como el cordero chilindrón no pasa desapercibido para ningún paladar. Una gran receta para chuparse los dedos.

  • Albóndigas de cordero

    Deliciosas albóndigas de cordero al horno, aderezadas con piñones y hojas de menta. Un sabor inequívocamente árabe para una plato riquísimo.

  • Costillas de cordero vietnamita

    Exquisitas costillas de cordero vietnamita ¡hechas en casa! Buenísimas, con esa mezcla tan particular de sabores agridulces. Excelentes.

  • Kebab de cordero

    Impresionante kebab de cordero casero, con un sabor auténtico y especiado que, con pan de pita, es lo más parecido a un riquísimo bocadillo al estilo turco.

  • Chuletitas de cordero

    Riquísimas chuletitas de cordero, adornadas con una exquisita salsa de menta que da a la carne un sabor muy especial, fresco y campestre.

  • Cordero al Oporto

    Cordero al Oporto, un bocado realmente bueno, con un sabor agridulce que engrandece la carne y que la hace propicia para comidas elegantes.

  • Rollitos de cordero

    Los rollitos de cordero son una excelente y deliciosa elección cuando tenemos invitados ya que con tan solo su presentación entrarán a todos por los ojos.

  • Cordero patagónico

    Sabrosa receta perfecta para las celebraciones, de cordero patagónico con un ligero sabor picante. Encima, la salsa resultante es deliciosa para mojar pan.

  • Cordero relleno

    El cordero relleno de frutos secos, espinacas y queso queda delicioso acompañado con la salsa que la propia carne ha soltado al cocinarse en el horno.

  • Cordero en salsa

    Deliciosa receta de carne de cordero bañada de una espesita y sencilla salsa con ingredientes que todos tenemos en casa. Perfecta para mojar pan.

  • Cordero magallánico

    Una sabrosa receta de horneado, para elaborar el rico cordero magallánico, tan típico de la cocina patagónica. Vino, ajos, cebolla y especias... Delicioso.

  • Cordero recental

    Exquisito cordero recental asado al horno, con un toque perfecto de tomillo y romero y un adobo de vino tinto. Muy fácil de hacer para ocasiones especiales.

  • Cordero estofado

    El cordero estofado es un plato que suele gustar mucho en todas las épocas del año. Contundente y exquisito, se abre a un mundo de posibilidades y sabores.

  • Cordero guisado con guisantes

    Podemos preparar una olla de cordero guisado con guisantes cuando tengamos alguna visita especial en casa, ya que es fácil y da un resultado espectacular.

  • Cordero guisado

    Delicioso y original guiso de carne con verduras, miel, ciruelas, vino tinto y un toque extra de canela. Perfecto para hacer con cordero, cerdo o ternera.

  • Jarrete de cordero

    Jugosa carne de cordero, cocida en una salsa con zanahoria, calabaza, cebollitas y vino de Jerez dulce. Una delicia fruto de unos deliciosos ingredientes.

  • Cordero al curry

    La carne de cordero queda completamente genial con el sabor del curry, así que esta receta de cordero al curry combina un sabor y un aroma muy especiales.

  • Paletilla de cordero al horno

    Patatas, zanahorias, cebolla, ajo, perejil, tomillo, sal, aceite y, como no, una paletilla de cordero, dan con resultado un asado sin precedentes.

  • Cordero con patatas

    Con unas costillas de cordero, un poco de pimentón picante, unos ajos, unos clavos y unas hojas de laurel, se prepara un guiso para chuparse los dedos.

  • Chuletillas de cordero con plátano

    Haz estas chuletillas al horno, en forma de san jacobo relleno de plátano, riñones y champiñones. Acompáñalas de patatas panaderas ¡y te chuparás los dedos!

  • Chuletas de cordero con reducción de Pedro Ximénez

    En esta receta, la carne toma trazos dulces gracias a la salsa de cerezas y a la reducción de Pedro Ximénez, dulzores y texturas que casan a la perfección.

  • Empanadillas de cordero

    Haz estas empanadillas en tu casa, con su masa casera, y todos te lo agradecerán no dejando ni las migas.

  • Cochifrito de cordero al limón

    El cochifrito o cuchifrito, es el resultado de cocer y freír la carne. En esta preparación en lugar de cocerla la maceramos en limón.

  • Cordero con granadas

    Un plato de cordero en salsa decorado con el rojo intenso de los granitos de la granada. Delicioso a la par que vistoso.

  • Cordero a la húngara de Alejandro Dumas

    Esta receta de cordero está inspirada en una receta exótica escrita por Alejandro Dumas. ¿Te vas a perder esta obra de arte y cultura?