Recetas de Boquerones

  • Ensalada de anchoas y queso de cabra

    Receta de Ensalada de anchoas y queso de cabra

    Con boquerones frescos, una piperrada de cebolla y pimientos, el queso de cabra y los espárragos verdes, preparamos un ensalada digna de cualquier fiesta.

  • Anchoas a la Grazalema

    Receta de Anchoas a la Grazalema

    Anchoas (boquerones) macerados en vinagre y acompañados de cebolla, huevo cocido, perejil, comino y aceite de oliva, una forma natural y especial de prepararlos.