Recetas de Bacalao

  • Bacalao fresco al pil-pil

    Sin duda, este bacalao al pil-pil confitado es para nosotros una de las mejores recetas de bacalao fresco. Es muy fácil y siempre queda jugoso y muy sabroso.

  • Pimientos rellenos de bacalao

    Riquísimos pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao hechos con bacalao en salazón y aceite de oliva aromatizado, que se pueden congelar.

  • Buñuelos de bacalao caseros

    Los buñuelos de bacalao caseros gustarán tanto a los mayores como a los más peques de la casa. Una receta que además de sencilla, resultará deliciosa.

  • Kokotxas de bacalao picantes

    Fantásticas kokotxas de bacalao con un increíble toque picante. Un plato que haremos muy fácilmente y con ingredientes muy básicos como vino, ajo, y cayena.

  • Bacalao con tomate y muselina de ajo

    Deliciosos lomos de bacalao a la plancha gratinados con una muselina de ajo por encima, y servidos sobre una cama de salsa de tomate casera. ¡De 10!

  • Croquetas caseras de bacalao

    Nadie podrá resistirse a estas croquetas caseras de bacalao. Y es que, tanto su extraordinario sabor como su crujiente textura, no pasarán desapercibidos.

  • Bacalao con puré de coliflor

    Delicioso y sanísimo plato de bacalao con puré de coliflor. Este sabroso pescado a la plancha, acompañado de un cremoso puré, te asegurarán el éxito.

  • Bacalao en salsa de verduras

    Impresionante bacalao en salsa de verduras que además vamos a acompañar de unos irresistibles mejillones. Una receta muy sencilla que hay que probar.

  • Bacalao a la plancha

    Para preparar este bacalao a la plancha tan solo necesitaremos el pescado, aceite, limón y sal. Un plato increíblemente fácil, con excelentes resultados.

  • Empanada de bacalao

    Sabrosa empanada de bacalao con un delicado toque dulce. Descubre su masa casera y su delicioso sofrito de pimiento, tomate, cebolla, bacalao y pasas.

  • Bacalao encebollado

    Impresionante bacalao encebollado con pimiento y tomate. Un fantástico pescado de inconfundible sabor, con un acompañamiento que le va como anillo al dedo.

  • Bacalao a la vizcaína con verduras

    La clásica y típica receta del bacalao a la vizcaína, presentado sobre una cama de verduras salteadas.

  • Bacalao rebozado

    Para conseguir el éxito con los rebozados, es importante que éste nos quede crujiente, como ocurrirá si preparas esta receta de bacalao rebozado.

  • Rollitos de bacalao

    Esta es justamente la receta que nadie debe dejar de hacer. Seguro que en cuanto pruebes estos rollitos de bacalao con bacón, no podrás olvidarte de ellos.

  • Ensalada de bacalao marinado

    Una original y fresquita ensalada elaborada con bacalao marinado y tomate asado al horno. Ideal para tomar como entrante los días más calurosos del año.

  • Ajobacalao

    Exquisito bocado hecho con bacalao, pan, ajo, pimentón, agua, aceite y sal para comer en cualquier época y no sólo en Semana Santa de cuando es típica.

  • Bacalao con espinacas

    Esta deliciosa receta de bacalao y espinacas componen un plato de lo más completo en cuanto a nutrientes, lo que lo hace ideal para niños y mayores.

  • Bacalao laminado

    Elaborar un exquisito plato de bacalao laminado, es bastante sencillo, y en apenas unos minutos podrás degustar este plato, tan rico como elegante.

  • Bacalao gratinado al horno

    Suaves filetes de bacalao gratinados al horno con una ligera salsa bechamel y acompañados de verduras. Un plato sano y nutritivo que gustará a todos.

  • Crema de bacalao

    La crema de bacalao es una rica combinación de puré de patata y zanahoria con bacalao desmigado, enriquecido con azafrán, ñora, ajo, aceite de oliva, etc.

  • Bacalao en salsa

    Todos los ingredientes a la olla, y ya tendremos listo un delicioso bacalao en salsa que va a estar para chuparse los dedos.

  • Bacalao al horno con mantequilla

    De este plato de bacalao al horno con mantequilla y eneldo, hay que destacar por un lado, su delicioso sabor y, por otro, lo fácil que resulta esta receta.

  • Bacalao a la llauna

    Impresionante, irresistible y delicioso es el bacalao a la llauna. Un plato típico catalán que llegará a nuestras mesas cargado de sabor.

  • Bacalao asado

    Espectaculares van a ser los resultados con esta receta de bacalao asado. Un plato que haremos sin complicaciones y en poco tiempo.

  • Bacalao a la nata

    Suculentos filetes de bacalao a la plancha, acompañados por una fina y suave salsa de nata. ¡Decir deliciosísimos es poco!

  • Bacalao frito

    El bacalao frito es un plato de lo más sencillo, que va a destacar por el peculiar e inigualable sabor de este pescado del mar.

  • Bacalao con espárragos y queso de oveja

    Combinando queso de oveja, espárragos trigueros y bacalao, podemos obtener un delicioso plato, fácil y rápido de hacer.

  • Bacalao con boletus

    Para completar un buen plato de bacalao, nada mejor que acompañarlo de una salsa compuesta de setas boletus, guindilla y anchoas. No te decepcionará.