Recetas con Atún

Un atún fresco de primera calidad, un atún rojo o blanco, ni si quiera necesita calor para convertirse en un bocado delicioso de alta cocina: ¿no has probado el tartar de atún, o el atún marinado con vinagre, aceite de oliva virgen extra y especias? Son sólo dos ejemplos de recetas de atún que nos permiten apreciar en todo su esplendor e intensidad el sabor de este apreciado pescado.

Las cocinas del mundo entero se han postrado a sus "aletas" y de ello han salido innumerables interpretaciones en forma de recetas con atún fresco y de recetas con atún en lata, ideales para la comida o la cena que estás preparando. Deliciosos platos con atún, como el atún con tomate, las empanadas de atún o los jugosos filetes de atún, etc.

Si lo que quieres es preparar una comida con atún fresco, es muy importante cocinarlo en su punto justo, para que al llevarlo a tú mesa sea el bocado que estás esperando. Por ello, si lo que quieres es aprender a cocinar atún, nada como nuestra sección de recetas con atún para convertirte en todo chef.

  • Tartar de atún

    Exquisito tartar elaborado con atún rojo, huevo cocido, alcaparras, pepinillo, cebolla y una sabrosa emulsión con un toque de wasabi. ¡Tienes que probarlo!

  • Atún tartar

    Fantástica combinación de aguacate, cebolla y tomate con frescos dados de atún rojo y un toque de balsámico de frambuesa. Un colorido bocado realmente ¡único!

  • Tortitas de atún empanizado

    Hacer unas croquetas no implica elaborar una bechamel, y estas ricas tortitas de atún, queso y patata, rebozadas y fritas, son la mejor prueba de ello.

  • Burritos de atún

    Comería burritos todos los días y a todas horas, por eso no me sobra ni una sola receta para burritos. En ésta, el atún desmigado es el ingrediente principal.

  • Atún enlatado

    Delicioso atún conservado en aceite de forma tradicional con un toque de laurel, pimienta negra y sal. Listo para abrir y degustar en cualquier momento.

  • Empanada de atún fácil

    Más fácil, imposible. Sólo hay que estirar la masa, colocar los ingredientes, cerrar con la otra masa, y llevar la empanada al horno. ¡Ya tienes la cena!

  • Cazuela de atún

    Una sabrosísima receta de pescado hecho en cazuela y con la compañía de verduras, hortalizas de la huerta y un toque de hierbas aromáticas. Maravilloso.

  • Guiso de atún fresco

    Atún, caldo de pescado, vino blanco o coñac y algunas verduritas para darle más sabor, es lo que se necesita para preparar este riquísimo guiso de pescado.

  • Atún a la provenzal

    De fácil elaboración y delicioso sabor, la estupenda receta de atún a la provenzal promete convertirse en uno de nuestros platos favoritos y más socorridos.

  • Crepes de atún

    Fáciles y deliciosos crepes de atún, elaborados en apenas 15 minutos y que seguro, serán bien recibidos en la mesa por toda la familia.

  • Suflé de atún

    Este delicioso suflé de atún es de lo más especial porque, además del consabido atún, lleva cebolla, tomate, pimiento, alcaparras y hasta un chile jalapeño.

  • Aperitivo de paté de atún

    ¿Te ha llegado una visita inesperada, y quieres improvisar algo rápido para picar? Con esta receta, tendrás un rico aperitivo de paté de atún en 15 minutos.

  • Atún en paté

    Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.

  • Atún a la plancha con verduras

    Esta sencilla receta de atún a la plancha con verduras se convertirá en una de tus favoritas a la hora de comer pescado. Resulta saludable y está buenísima.

  • Empanadillas de atún con tomate

    Deliciosas empanadillas de atún con tomate tradicionales que, en lugar de freírlas, las haremos en el horno. ¡Más fáciles de preparar y más saludables!

  • Hamburguesa de atún fresco

    Deliciosa hamburguesa de atún fresco con ajo y jengibre sobre una cama de ensalada de pepino y edamames. Un bocado sano, sabroso ¡y muy fácil de hacer!

  • Bocadillo de atún

    Sencillo, rápido, sano y jugoso bocadillo de atún con crujientes rebanadas de pan, lechuga, tomate, mayonesa y brotes de alfalfa. ¡Espectacular!

  • Atún con cebolla

    Fantástico, sencillo y rápido plato de atún con cebolla y pimiento verde, al que daremos un extraordinario toque, con un poquito de vinagre de módena.

  • Lomos de atún con judías

    Fantástica combinación de pescado con legumbres, encontraremos en esta deliciosa receta de lomos de atún con judías blancas al ajillo.

  • Magdalenas de atún

    Riquísimas magdalenas saladas de atún y calabacín, con un toque de cebolleta y pimienta molida. Fantásticas con un poco de ensalada.

  • Pita de atún

    La mezcla de esta pita de atún con huevo duro, mayonesa y cebolla queda perfecta a la hora del almuerzo.

  • Lomo de atún picante

    Esta receta de pescado es completamente única. Este lomo de atún picante te cambiará el concepto acerca de este tipo de platos.

  • Taco de atún

    Esta receta de taco de atún es una combinación entre la comida asiática y la japonesa. No os vais a arrepentir de probarla.

  • Filetes de atún

    Jugosos y sabrosos filetes de atún, que acompañaremos con una guarnición de patata, cebolla y pimientos. Un plato sencillo, de extraordinarios resultados.

  • Atún marinado sobre cebolla caramelizada

    Delicioso atún marinado presentado sobre una cama de cebolla caramelizada. Una receta de atún con un toque oriental, para amantes del pescado poco hecho.

  • Atún con judías

    Completísimo y sabroso plato de atún con judías blancas, que prepararemos junto con un sofrito de pimiento rojo y cebolla. ¡Irresistible!

  • Sándwich de atún con mayonesa

    Para preparar una cena rápida, te proponemos este fantástico y delicioso sándwich de atún con mayonesa, tomate, cebolla y lechuga. ¡Irresistible!

  • Atún a la pimienta

    Fantástico y jugoso atún a la pimienta, que prepararemos fácilmente a la plancha, con un poquito de zumo de limón. ¡Realmente delicioso!

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