Recetas de Alcachofas

  • Corazones de alcachofas

    Sorprende a tus invitados con estos sencillos pero ricos corazones de alcachofas al horno rellenos de carne picada, huevo, vino blanco y pan rallado.

  • Pizza de champiñones con alcachofas

    Completísima y deliciosa pizza de champiñones con alcachofas, salami, bacón, aceitunas y, por supuesto, una cantidad generosa de queso rallado.

  • Tosta de alcachofas a la plancha con queso

    Excelente combinación de sabores la de las alcachofas con queso servidas en una tosta de pan de pueblo, con vinagre de frambuesa, pimentón, etc.

  • Chips de alcachofas

    Para pinchos, canapés, entrantes, tapas o raciones con amigos, sorprende a todo el mundo con estas sencillas y deliciosas chips de alcachofas.

  • Ensalada de arroz con alcachofas

    Fantástica ensalada de arroz con alcachofas, pimientos asados y cebolla, servida con un aderezo preparado con zumo de limón, vinagre, orégano y ajo.

  • Puré de alcachofas

    Sencillo puré de alcachofas con cebolla, puerros, patatas, caldo de verduras y nata líquida que aportará una suave textura y gran cremosidad al plato.

  • Cordero con alcachofas

    Un guiso de los de la abuela, con sustancia, sabor y los muchos nutrientes de la carne de cordero, las alcachofas, los espárragos, la zanahoria, etc.

  • Lasaña de alcachofas

    Delicada y sabrosa lasaña de alcachofas. Una original mezcla de alcachofas, cebolla, quesos y vino blanco que conquistará a lo paladares más exquisitos.

  • Wok de champiñones y alcachofas

    Un fantástico wok de champiñones y alcachofas con perejil, ajo y pimienta, que podemos comer solo o como guarnición de otro plato.

  • Fideuá de pollo y alcachofas

    La fideuá es una excelente alternativa a la paella. En esta ocasión está elaborada con pollo, alcachofas y otras verduras, que le dan un sabor único.

  • Tallarines con crema de alcachofas

    Un delicioso plato de pasta fresca acompañada de crema de alcachofas, conocido en Italia con el nombre de Fettuccine alla crema di carciofi.

  • Risotto de espárragos y alcachofas

    Un rico risotto fácil de elaborar y rico en sabor, toda una delicia para el paladar. Cuando lo hagas verás que hacer un risotto no es nada es difícil.

  • Estofado de pollo con alcachofas

    Con un poco de carne de pollo, unas verduras y un poco de salsa de soha, se puede preparar un estofado de pollo con alcachofas delicioso.

  • Arroz con alcachofas

    Un arroz con alcachofas y caldo de pollo, ligeramente caldoso y con cierta ligereza. Sin grasa, con mucho sabor y muchas propiedades.

  • Revuelto de alcachofas y cebollas

    Este plato de alcachofas, huevo, cebolla y jamón serrano, constituye una forma muy sabrosa de consumir esta verdura llena de propiedades.

  • Pastel de alcachofas

    A los niños les encantará este pastel de alcachofas ya que las alcachofas quedan escondidas en el pastel, muy blanditas y con un sabor delicioso.

  • Crema de alcachofas

    Si te gustan las cremas de verduras, esta crema de alcachofas te sorprenderá de una forma que seguro seguro la harás muchas veces.

  • Fideos con sepia y alcachofas

    Con las verduras que tengas por casa, unas alcachofas, unas sepias y unas gambas, podemos hacer unos fideos con marisco, deliciosos y sabrosos.

  • Guiso de lentejas y alcachofas

    Este guiso es ideal para los paladares más exigentes y para todo amante de las ricas verduras, alcachofas en este caso, y las legumbres, la lenteja.

  • Crema de alcachofas con crujiente de bacón

    Un crema con todo el sabor de las alcachofas y el toque suave del puerro. Además, con el punto crujiente del bacón, la combinación de texturas es perfecta.

  • Saquitos de alcachofas

    Sanísimos, sencillísimos y deliciosos saquitos de corazones de alcachofas, envueltos en jamón serrano y queso.

  • Platillo de alcachofas con patatas y pimientos

    Sanísimo y ligero plato de alcachofas, patatas, cebolla, pimiento, algunas pasas y piñones, todo ello cocinado en un sencillo caldo de pollo y azafrán.

  • Cordero lechal al horno con membrillo, alcachofas y bulgur

    Cordero lechal acompañado de alcachofas rebozadas en harina de garbanzos que aporta el crujiente, membrillo que le da dulzor y bulgur que aporta el frescor.

  • Revuelto de alcachofas

    Receta tradicional de alcachofas con ajetes y jamón serrano: fácil de hacer, ligera y nutritiva.

  • Rabo estofado con alcachofas

    Un guiso con mayúsculas con sofrito de verduras, el gusto del laurel, del orégano y del vino.

  • Arroz con alcachofas y sobrasada

    Arroz, sobrasada, butifarra y alcachofas, una mezcla que dan un sabor delicioso.

  • Crema de alcachofas y jamón en Thermomix

    Una deliciosa crema de alcachofas aderezada con una suave mousse de jamón serrano.

  • Paella de alcachofas, coliflor y bacalao al tío Juan

    Esta es una paella de verduras con bacalao, un sabor que tenéis que probar y después valorar.