Receta de Tosta de queso brie y cebolla

El mundo del entrante es todo un arte y esta tosta de queso brie y cebolla es un claro ejemplo de ello.

Receta de tosta de queso brie y cebolla

Ingredientes para la receta de tosta de queso brie y cebolla

  • 4 tostas de pan
  • 60 gr. de queso brie
  • 1 cebolla grande
  • 50 gr. de carne picada de ternera
  • 1 diente de ajo
  • 8 aceitunas
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de tosta de queso brie y cebolla?

1

El primero de los pasos para preparar esta tosta de queso brie y cebolla es poner el horno a precalentar a 220ºC durante diez minutos.

2

Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén y añadimos dentro un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla cortada en juliana fina con una pizca de sal. Dejamos que se poche a fuego lento.

3

Sobre cada rebanada de pan, agregamos un poco del queso brie y luego un poco de la cebolla recién pochada.

4

En la misma sartén, una vez hayamos sacado la cebolla, agregamos el diente de ajo machacado y la carne picada de ternera. Cocinamos hasta que cambie de color por completo y repartimos sobre las tostas.

5

Agregamos las aceitunas picadas, de forma repartida, y salpimentamos la tosta de queso brie y cebolla al gusto.

6

Horneamos a 180ºC hasta que veamos que el queso está dorado y listo.

Foto orientativa: Jeffrey

Receta de tosta de queso brie y cebolla enviada por recetascomidas