Receta de Repollo con nueces

¿Cómo hacer la receta de repollo con nueces?

Empezamos el repollo con nueces, lavando bien la verdura y troceándola. Hecho esto, tan solo tendremos que echar en una sartén, o en un wok, un hilito de aceite, y la pondremos al fuego.

Cuando esté bien caliente echamos la verdura, un poco de sal, y la salteamos durante unos minutos, hasta que reblandezca ligeramente. En ese momento incluimos el resto de ingredientes de esta receta de repollo con nueces, es decir, las nueces y queso desmenuzado.

Mantenemos al fuego mientras damos vueltas, hasta que el queso se comience a fundir. En ese momento, ya podremos apartar la sartén del fuego. El que quiera ahora, puede espolvorearle por encima un poquito de pimienta (esto es opcional).

Así de fácil, tendremos listo este rico plato de repollo con nueces y queso azul.

Foto orientativa: jules