Receta de Ponche de albaricoques

Una deliciosa bebida para compartir con amistades. Se trata de un rico ponche de albaricoques frescos y almibarados, con mosto blanco y tinto.

Receta de ponche de albaricoques

Ingredientes para la receta de ponche de albaricoques

  • 1/2 kg. de albaricoques
  • 1 bote grande de albaricoques almibarados
  • 2 l. de agua mineral
  • 250 ml. de mosto blanco
  • 250 ml. de mosto tinto
  • 20 ml. de sirope de azúcar

¿Cómo hacer la receta de ponche de albaricoques?

1

Elaboramos un ponche de albaricoques muy rico y, para ello, lo primero que vamos a hacer es lavar, limpiar y pelar la fruta fresca. A continuación le quitaremos la semilla y cortamos la carne en trocitos.

2

Escurrimos los albaricoques almibarados y también los troceamos en pedacitos para preparar el ponche de albaricoques.

3

Colocamos los trozos de ambas frutas en una ponchera y añadimos los mostos y el sirope de azúcar. Dejamos que el ponche de albaricoques macere durante sesenta minutos.

4

Transcurrido el tiempo de maceración, incorporamos a la ponchera los dos litros de agua mineral. Podemos añadir cubitos de hielo a la ponchera o tomar a temperatura ambiente.

Foto orientativa: uberculture

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