Disfruta de los crujientes y a la vez tiernos bocados de este auténtico pollo frito estilo americano o pollo kentucky. Si empiezas.. ¡no podrás parar!
Una vez tengamos el pollo limpio, sin piel y troceado, lo ponemos en un bol al que añadiremos la mezcla de los huevos batidos con la leche. Dejamos que la carne de nuestro pollo frito estilo americano macere al menos una hora.
En un recipiente amplio, preparamos el rebozado que usaremos para hacer el pollo frito estilo americano. Ponemos la harina tamizada y mezclamos con el ajo en polvo, las hierbas provenzales, un poquito de sal y pimienta (todo esto al gusto).
A continuación, sacamos los trozos de nuestro pollo frito estilo americano de la mezcla de la leche y los pasamos al bol con la harina. Damos unas vueltas para que queden bien impregnados, sacudimos para retirar el exceso de harina y freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
Dejamos que el pollo frito estilo americano se haga unos 5 minutos por cada lado, sacamos, dejamos sobre un papel absorbente y ya están preparados.
Foto orientativa: fugzu
Descubre el auténtico secreto del pollo frito estilo kentucky y disfruta de estas crujientes porciones de pollo tipo kfc ¡sin tener que salir de casa!
Deliciosos y crujientes pedacitos de carne de pollo empanada y frita al más puro estilo sureño. Un rico bocado perfecto para tomar en cualquier momento.
Con un marinado en sabores cítricos y salsa de soja, el pollo frito al estilo chino es un plato delicioso muy fácil de cocinar.
La pena es que no sea posible hacerlo dentro de casa, pero el pollo asado estilo Sinaloa hecho al carbón es una deliciosa idea para barbacoas al exterior.
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