Delicosa receta de pollo relleno de jamón cocido, huevos duros y pimiento morrón y cubierto de una buena capa de mostaza y rodajas de limón. Espectacular.
La “preparación” de este pollo deshuesado relleno comienza en el momento de comprar el pollo, ya que le tendremos que decir al pollero que nos lo deshuese para poder rellenarlo.
Una vez en casa, salpimentamos el pollo al gusto y procedemos a rellenarlo. Para ello, metemos en su interior los huevos cocidos pelados, el jamón cocido, las aceitunas y el pimiento morrón. Cosemos el pollo por ambos extremos y las patitas, lo cubrimos con mostaza y lo colocamos el pollo deshuesado relleno en una placa de horno en la que habremos echado un poquito de aceite de oliva.
Cortamos en rodajas el limón bien limpio y lo colocamos sobre el pollo. Lo metemos en el horno, caliente a temperatura media, durante unos 45 minutos.
Cuando el pollo deshuesado relleno esté bien cocinado, lo sacamos del horno, lo cortamos en rodajas y lo acompañamos de una buena ensalada o unas patatas fritas.
Intentenlo es muy sabroso, y muy bueno para lucirse en ocasiones.
Una manera extra sabrosa de hacer el pollo: deshuesado y relleno de jamón dulce, piñones y uvas pasas, y un laqueado de miel y mantequilla.
Jugoso y sabroso pavo deshuesado relleno con una rica variedad de ingredientes. Típico de fiestas navideñas, pero recomendable para cualquier celebración.
¿Preparas pollo relleno en los días festivos? Pues no te pierdas esta genial vídeo receta dónde te explica cómo deshuesarlo entero, fácil y rápido.
Jugoso pollo relleno de carne picada, huevo, jamón, pasas y queso, aderezado con un sabroso majado. Este pollo asado será un perfecto plato navideño.
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