Receta de Pay de limón con galletas

Fácil tarta de limón, galleta y gelatina de limón. una forma práctica y económina de disfrutar un buen postre en cualquier ocasión.

Receta de pay de limón con galletas

Ingredientes para la receta de pay de limón con galletas

  • 200 gr. de galletas María
  • 390 gr. de leche condensada
  • 1 caja de gelatina neutra
  • 1 caja de gelatina sin sabor
  • 60 ml. de zumo de limón

¿Cómo hacer la receta de pay de limón con galletas?

1

Colocar en un molde una capa de galletas María.

2

A parte, mezclar la leche condensada con la gelatina neutra y el zumo de limón, y echar cobre la capa de galletas. Meter el frigorífico unos 30 minutos.

3

Mientras se enfría y se compacta, preparar la gelatina de limón como indique el envasador del producto. Dejar enfriar un poco, como unos 10 minutos, y viértalo sobre la crema anterior.

4

Meter de nuevo al congelador hasta que se cuaje y quede bien fresquita... Servir al gusto y buen provecho.

Foto orientativa: Denise Mayumi

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