Receta de Patatas asadas con ajo

Esta fantástica guarnición de patatas asadas con ajo, aromatizadas además con tomillo fresco, resultará una excelente alternativa para acompañar los platos.

Receta de patatas asadas con ajo

Ingredientes para la receta de patatas asadas con ajo

  • 7 patatas
  • 10 dientes de ajo
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de patatas asadas con ajo?

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Comenzamos a preparar las patatas asadas con ajo, lavando muy bien las patatas y partiéndolas en rodajas gruesas. Por otro lado, damos un golpe seco a todos los dientes de ajo.

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El siguiente paso en nuestra receta de patatas asadas con ajo, es poner las papas y los ajos en una fuente. Vertemos por encimo un chorro de vinagre, otro chorrito de vinagre, y añadimos un poco de sal, tomillo fresco y pimienta (todo a gustos). Metemos la fuente ahora en el horno precalentado a 200ºC, y horneamos durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que veamos que las papas están blandas por dentro y doraditas por fuera.

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En ese momento, sacamos las patatas asadas con ajo del horno, y ya tendremos este acompañamiento, listo para llevar a la mesa y para servir.

Foto orientativa: jules

Receta de patatas asadas con ajo enviada por recetascomidas