Finísima mousse de atún, para amantes de los patés y los untables cremosos y espumosos. Riquísimo como entrante, aperitivo o también para canapés.
Disfrutaremos de un riquísimo mousse de atún y, para ello, tendremos que meter previamente una fuente vacía en el frigorífico, donde debe permanecer durante varias horas.
Para la mousse de atún elaboraremos una mayonesa con la yema de huevo, sal, pimienta y añadiendo el aceite de oliva en hilito fino. Añadimos a la mayonesa el zumo de medio limón.
Sacamos la fuente de la nevera y en ella batimos la nata hasta que esté montada.
Ponemos el atún en la trituradora y batimos hasta que tengamos un puré finísimo.
Ha llegado la hora de mezclar la mayonesa, el atún y la nata montada, con mucho cuidado, para que no se baje demasiado y nos quede una mousse de atún perfecta y espumosa.
Guardamos la mousse de atún en la nevera durante toda la noche, desmoldamos y servimos decorado con cebollino recién picado.
Foto orientativa: thefoodplace.co.uk
Mousse de tres chocolates: blanco, con leche y negro. Un póker de delicioso y dulce postre coronado con frambuesas y sirope de chocolate.
Suave y delicada mousse de castañas y chocolate. Un cremoso postre de otoño con sabor a chocolate que será la perdición de los más golosos de la casa.
En esta receta hemos querido darle un toque especial al delicioso y tradicional mousse de chocolate, añadiéndole un toque de zumo de fresas.
Con 4 ingredientes, chocolate, nata, azúcar y leche, se puede preparar una de las mousse de chocolate más ricas y sencillas que hayas hecho nunca.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
