Receta de Manzanas con chocolate

¿Cómo hacer la receta de manzanas con chocolate?

Por supuesto que para la elaboración de las manzanas con chocolate, necesitamos una variedad de chocolate para fundir, pero el tanto por ciento de cacao lo dejamos a elección, dependiendo del grado de dulzor o sabor amargo que nos guste.

Troceamos el chocolate y lo colocamos en un recipiente adecuado para fundirlo al baño maría.

Pelamos cada una de las manzanas, dejando la piel de la parte superior. Precisamente por este lado, por donde saldría el rabito, le clavamos un palo tipo brocheta a cada una de las piezas.

Una vez que tengamos el chocolate fundido, sumergimos las manzanas, a excepción de la parte que aún tiene la piel y las dejamos enfriar.

Cuando tengamos las manzanas con chocolate frías, las pasamos por los granos caramelizados de almendras y, finalmente, espolvoreamos las frutas con azúcar glacé.

Foto orientativa: fotostalker (MFer)