Receta de Magdalenas de queso

Si os gustan las magdalenas saladas, las que os traigo, elaboradas con queso, yogur y hierbas aromáticas os van a encantar.

Receta de magdalenas de queso

Ingredientes para la receta de magdalenas de queso

  • 90 gr. de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 1 puñado de queso rallado
  • 150 gr. de yogur blanco
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 trozo de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de magdalenas de queso?

1

En un bol vamos a colocar la harina, la levadura, el queso rallado y las hierbas provenzales para preparar las magdalenas de queso.

2

En otro cuenco pondremos el yogur blanco y la mantequilla, previamente fundida. Añadimos también el huevo y mezclamos hasta que todo eso se convierta en una cremita bien integrada.

3

Incorporamos la crema al bol de la harina para las magdalenas de queso y añadimos sal y pimienta al gusto. Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.

4

Elegimos cuatro moldes individuales para cupcakes, los engrasamos suavemente y vertemos en ellos la masa para las magdalenas con queso. Metemos en el horno y dejamos cocer durante 25 minutos o hasta que estén doraditas.

Foto orientativa: dbgg1979

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