Receta de Macarrones con gambas en salsa

Suave y delicioso plato de macarrones con gambas en salsa de yogur. En un momento, y sin complicaciones tendremos preparada esta perfecta combinación.

Receta de macarrones con gambas en salsa

Ingredientes para la receta de macarrones con gambas en salsa

  • 400 gr. de macarrones
  • 400 gr. de gambas
  • 200 gr. de brócoli
  • Salsa de yogur
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones con gambas en salsa?

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Para preparar estos riquísimos macarrones con gambas en salsa, lo primero que haremos es pelar el marisco. Por otro lado trocearemos el brócoli y lo pondremos a cocer, en agua y sal, durante unos 8 minutos, o hasta que esté tierno. En ese momento lo escurriremos.

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Al mismo tiempo, pondremos también a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (también serán otros 8 minutos aproximadamente). Cuando la pasta esté al dente, la escurriremos.

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Mientras se cuece lo anterior, avanzaremos en esta receta de macarrones con gambas en salsa, poniendo una plancha al fuego untada de aceite. Cuando coja temperatura añadimos las gambas, les echamos sal, y dejaremos que se hagan hasta que cambien ligeramente de color.

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Para terminar, mezclamos la pasta, con la verdura, el marisco, un poco de salsa de yogur, y otro poquito de pimienta. Removemos, y los macarrones con gambas en salsa estarán listos.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de macarrones con gambas en salsa enviada por recetascomidas