Date un capricho, no mires las calorías y disfruta de este clásico y contundente plato combinado con salchichas frescas, huevos fritos y morcilla de arroz.
Comenzamos la preparación de nuestro plato combinado poniendo a calentar abundante aceite.
Cuando esté bien caliente, añadiremos los huevos y freiremos según nuestro gusto de cuajado de la yema. Retiremos los huevos con la ayuda de una espumadera y ponemos sobre papel absorbente para que suelte el exceso de aceite y ponemos un poquito de sal por encima.
En la misma sartén, continuamos cocinando los ingredientes de este plato combinado y para eso, quitamos prácticamente todo el aceite y dejamos el justo para freír las salchichas y las morcillas de arroz, que tendremos cortadas en rodajas de uno o dos centímetros de grosor.
Cuando esté frito, retiramos y servimos junto con los huevos. Ya tienes el plato combinado listo para comer.
Foto orientativa: Silverman68
Imprescindible para degustar este plato combinado en todo su esplendor, tener a mano un buen trozo de pan :)
Esta receta de huevos revueltos con salchicha nos va a venir bien tanto para una comida como para una cena, y seguro que va a encantar a niños y mayores.
Los revueltos suelen gustar a todos y es un plato que se hace en un momento. Aquí tienes una propuesta diferente.
Si las cenas suelen traerte de cabeza, este revuelto sencillo y rápido de preparar, te pueden sacar de un apuro.
Los huevos fritos forman uno de los componentes más empleados en la gastronomía, aún así, realizarlos también tiene su técnica. Exquisitos y sencillos.
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