No todos saben que se puede preparar un rico hojaldre de cebolla y pasas muy dulce con tan pocos ingredientes. Un plato excepcional.
Lo primero que vamos a hacer para preparar el hojaldre de cebolla y pasas es colocar al fuego un cazo amplio y añadir dos cucharadas de aceite de oliva.
A continuación, pelamos las cebollas y la cortamos en juliana muy fina. Agregamos la cebolla dentro del cazo y cocinamos a fuego suave para que se pochen, añadiendo una pizca de sal.
Cuando tengamos la cebolla pochada incorporamos el azúcar y removemos todo. Esto hará que la cebolla se caramelice.
Añadimos las pasas al cazo y volvemos a remover todo.
Estiramos la masa del hojaldre. Añadimos en el centro el relleno que hemos preparado y cerramos por la mitad, apretando bien en los bordes para que no se abra.
Introducimos el hojaldre de cebolla y pasas dentro del horno a 180ºC durante quince minutos y luego dejamos enfriar a temperatura ambiente durante cinco minutos.
Foto orientativa: fugzu
Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.
Deliciosa receta de hojaldre con queso. Un aperitivo exquisito que combina a la perfección varios tipos de queso con cebolla caramelizada.
Este delicioso postre elaborado con chocolate, nata y almendras, recubierto de una suave capa de hojaldre, está para chuparse los dedos. Irresistible.
Un milhojas de hojaldre casero relleno de una suave mousse de coco y fresas naturales laminadas. Delicioso postre tanto en presentación como en sabor.
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