Si te gustan las galletas de mantequilla y la canela, no te pierdas estas ricas galletas de canela, con el toque justo para un resultado, ¡delicioso!
En un bol, mezclamos todos los ingredientes secos de estas galletas de canela menos el azúcar, es decir, ponemos la harina, la canela y la levadura.
Por otro lado, en otro cuenco, batimos la mantequilla, que tendremos cortada en dados y a temperatura ambiente, con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina. Integramos el huevo y a continuación, añadimos los ingredientes secos que tenemos reservamos.
Amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea y suave y envolvemos en papel film para dejar reposar en la nevera unos 30 minutos.
Pasado ese tiempo, ponemos el horno a calentar a 180ºC y mientras, estiramos la masa de las galletas de canela hasta conseguir una placa de unos 0,3 cm. de grosor.
Cortamos con un cortapastas, ponemos sobre una bandeja forrada con papel vegetal y horneamos de 10 a 14 minutos o hasta que veamos que las galletas de canela comienzan a dorarse por los bordes.
Foto orientativa: fred_v
8 sencillos ingredientes son los que necesitas para preparar unas galletas llenas de sabor y con todo el encanto de la Navidad.
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta podrás hacer unas riquísimas galletas de almendras, con un toque de canela, para potenciar su rico sabor.
Preparar galletas para Navidad con su fruta escarchada para darle colorido, su poco de harina, de azúcar, huevo y mantequilla, es fácil con esta receta.
No vas a encontrar unas galletas más fáciles de preparar... Galletas oreo, chocolate, glaseado y ya tenemos unos riquísimos bocaditos dulces navideños.
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