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VerdurasPara decorar nuestra merienda o desayuno, y hacer que tenga un sabor más dulce, sólo necesitamos un poco de fondant para conseguirlo.
Receta de Fondant para galleta
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Dulces
Para decorar nuestra merienda o desayuno, y hacer que tenga un sabor más dulce, sólo necesitamos un poco de fondant para conseguirlo.
Es importante, antes de empezar nuestra receta de fondant para galleta, que tamicemos el azúcar glas. Al tamizar el azúcar lo que conseguiremos es que tengamos menos problemas a la hora de hacer el fondant, ya que sin tamizarlo podemos encontrarnos luego con grumos.
Una vez tamizada el azúcar, la ponemos en un bol. Añadimos entonces al azúcar glas la leche y removemos. Incorporamos el jarabe de maíz al fondant para galleta y seguimos removiendo con la ayuda de una cuchara.
Por último, agregamos la esencia de vainilla sin dejar de remover, hasta que todo esté bien integrado. Tapamos el bol con papel transparente y lo metemos al frío durante una hora.
Cuando vayamos a utilizar el fondant para galletas, lo tenemos que sacar cinco minutos antes a temperatura ambiente para que sea más fácil de trabajar.
Foto orientativa: Joebone
Si queremos que nuestro fondant para galletas sea de colores, sólo tenemos que añadir un poco de colorante alimenticio y remover bien para que todo se impregne del color elegido.
Galletas con glasa de colores y formas variadas e imaginativas: para Halloween, Navidad, fiestas de cumpleaños, despedidas de solteros, etc.
Descubre lo fácil que es hacer tu propio fondant casero para decorar tus tartas, galletas, cupcakes... Sólo necesitas azúcar glas, nubes y agua.
Esta preparación de fondant para pasteles nos permitirá decorar nuestros dulces, tartas, magdalenas y galletas, en un proceso fácil y muy barato.
Lo mejor del fondant de colores para tartas es que lo podemos utilizar para cubrir nuestros pasteles o para hacer muñecos comestibles para decorarlos.
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