Fantástico plato, que combina pasta, carne y verdura. Si quieres chuparte los dedos, no dejes escapar la oportunidad de probar estos fideos con magro.
Este plato de fideos con magro, lo vamos a comenzar, poniendo a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurriremos.
Mientras, pondremos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar los fideos con magro. Echamos un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos los pimientos cortados en juliana. Sofreímos hasta que empiecen a reblandecer, y agregamos la carne partida en trocitos pequeños. Echamos sal, y rehogamos hasta que el magro coja color. En ese momento, volcamos la pasta, echamos un chorro de salsa de soja, y removemos durante unos segundos, hasta que coja temperatura.
Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, ya tendremos listos estos sabrosos y ricos fideos con magro.
Foto orientativa: Jeremy Keith
El espectacular sabor que le va a dar a la carne el aceite de guindillas, va a ser fantástico. ¡No te pierdas esta sencilla receta de magro picante!
Este magro en salsa es un sencillo plato de carne que al ir acompañado de una suculenta salsa es perfecto para tomar con un buen trocito de pan.
Jugoso magro de cerdo envuelto en un delicioso pisto con tomate, cebolla, pimientos, y calabacín. Todo impregnado con un inconfundible toque de cúrcuma.
Sabroso magro de cerdo adobado que vamos a acompañar de unos deliciosos pimientos fritos. Un plato que destaca por su intenso e insuperable sabor.
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