Refrescante y nutritiva ensalada de naranja con espinacas, nueces y arándanos. Un primer plato perfecto para los días más calurosos del verano.
Empezamos esta sencilla receta de ensalada de naranja, por lavar muy bien las hojas de espinacas, y después las secamos y la troceamos. Pelamos la naranja, le quitamos la capa blanca, y separamos los gajos. Cada uno de los gajos los partiremos a la mitad.
Cogemos ahora la ensaladera donde vamos a servir nuestra ensalada de naranja, y mezclamos todos los ingredientes, es decir, las hojas de espinacas, la naranja, las nueces troceadas, y los arándanos (previamente lavados). Ahora lo que vamos a hacer es aliñar la ensalada con aceite, vinagre y sal. Removemos muy bien hasta ligar todos los ingredientes perfectamente, e introducimos la fuente un ratito en el frigorífico.
Cuando la ensalada de naranja y espinaca, esté fresquita, ya la tendremos lista para servir.
Foto orientativa: rusvaplauke
Espectacular receta de ensalada de naranja y granada, que combina de forma magistral el dulzor y la acidez de la fruta con el sabor salado de las aceitunas.
Estupenda y sencillísima ensalada de naranja y lechuga que tiene sus orígenes en Marruecos.
No hay nada más refrescante ni sabroso, que una ensalada de verduras con frutas para combatir el calor. El contraste de sabores y colores es estupendo.
Preparar al horno estas costillas de cordero con ensalada de naranja es todo un acierto, ya que guarda todo el sabor y la textura de la carne.
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