Receta de Dados de queso fritos

Para entrante o para acompañar algún tipo de carne, los dados de queso fritos son un acierto absoluto.

Receta de dados de queso fritos

Ingredientes para la receta de dados de queso fritos

  • 300 gr. de queso eddam
  • 300 gr. de queso cheddar
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado

¿Cómo hacer la receta de dados de queso fritos?

1

El primer paso que vamos a hacer para preparar estos dados de queso frito es poner al fuego una sartén con abundante aceite de oliva a calentar.

2

Mientras el aceite se va calentando, cortamos los dos tipos de queso en dados del mismo tamaño.

3

Batimos el huevo añadiendo dentro un poco de sal y de pimienta negra molida.

4

Pasamos los dados de queso por harina y luego los introducimos en huevo, para terminar pasándolos por pan rallado.

5

Freímos estos dados de queso en el abundante aceite de oliva que ya debería estar caliente.

6

Cuando estén dorados, colocamos los dados de queso fritos en un plato con papel absorbente y listo.

Foto orientativa: Stu

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