Receta de Carpaccio de salmón y naranja

El sabor del carpaccio de salmón y naranja es completamente irresistible. Es una mezcla de ingredientes asombrosa.

Receta de carpaccio de salmón y naranja

Ingredientes para la receta de carpaccio de salmón y naranja

  • 200 gr. de salmón ahumado
  • 1 naranja grande
  • 150 gr. de berros
  • 150 gr. de rúcula
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Vinagre balsámico

¿Cómo hacer la receta de carpaccio de salmón y naranja?

1

Para preparar el carpaccio de salmón y naranja necesitas una fuente amplia. Sobre ella, vamos a colocar el salmón ahumado de forma repartida. El salmón debe estar cortado muy fino para que se disfrute más.

2

A continuación, pelamos la naranja y la cortamos en rodajas finas. Añadimos las rodajas finas sobre el salmón de forma repartida.

3

En una fuente, aliñamos la rúcula y los berros con sal, pimienta negra molida, vinagre balsámico y aceite de oliva. Cuando tengamos todo bien aliñado, incorporamos la ensalada sobre el carpaccio de salmón y naranja.

4

Para terminar, lo que tenemos que agregar es el queso parmesano rallado y servir.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de carpaccio de salmón y naranja enviada por recetascomidas