Curiosa y distinta receta de caballa con fideos y salsa con tomate, ketchup y unas gotas de tabasco, que hace que resalten el resto de sabores del plato.
Vamos a empezar la receta de caballa con fideos, pelando la cebolla y picándola muy fina. Picamos también el pimiento, eliminando las semillas y el rabo, y ponemos ambos ingredientes en una cazuela con aceite de oliva y sal, para que se vayan pochando.
Cuando estén cocinados, añadimos las latas de caballa sin escurrir el aceite y removemos para que se mezcle todo. Agregamos la salsa de tomate frito y el ketchup, además del tabasco. Salpimentamos al gusto y removemos mientras que bajamos el fuego para que no se queme.
Cocemos la pasta de la caballa con fideos según nos indique el fabricante. Cuando la tengamos cocida la escurrimos y la añadimos a la cazuela.
Mezclamos todos los ingredientes para que los fideos cojan el sabor de la salsa y servimos bien caliente y recién hecho.
Foto orientativa: Father.Jack
Descubre estos fideos a la cazuela con caballa, tomate, ajo y almendras. Una forma diferente de preparar los fideos y con un resultado ¡espectacular!
Para tomar en ensalada, sobre pan tostado o acompañados de tu guarnición favorita, estos lomos de caballa en aceite con pimienta y laurel ¡te encantarán!
Esta receta de caballa con salsa de mostaza está deliciosa y gracias al toque de horno y a su cremosa salsa, será el plato de pescado preferido de todos.
Pescado y marisco en perfecta armonía en esta receta de caballa y mejillones en vinagreta caliente. Una delicia para los sentidos.
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