Fácil y delicioso arroz con leche, con una forma muy distinta de prepararlo ya que lleva, entre otros, queso fresco y leche en polvo.
Se lava el arroz hasta estar completamente limpio.
Se pone a cocer en un cazo con agua hasta que quede blandito (no dejar secar, debe quedar agua).
Se bate con la batidora la leche en polvo con un poco de agua, hasta lograr una consistencia espesa.
Se agrega el azúcar, se pica el queso en cuadritos y se bate también junto la leche.
Para terminar, se añade la nata a la mezcla, se imcorpora todo al arroz, se mezcla y se toma bien fresquito.
El azúcar se puede agregar al gusto y preferiblemente tener en cuenta que la leche en polvo sea dulce o no.
Se puede decorar con pasas o con canela en polvo (pero no cocinar con ninguna de ellas).
Más cremoso que el arroz con leche normal, más dulce y más goloso, este delicioso postre servido bien fresquito puede elevar por las alturas a cualquiera.
El arroz con leche es un postre delicioso que nos dejan nuestras abuelas. En esta receta lo acompañamos de piña a la plancha para darle un toque perfecto.
La receta del arroz con leche casero, con el sabor de la canela y del limón. Una variante fresca y ligera de la receta, perfecta para meriendas y cenas.
Un postre típico de las abuelas, que sigue gustando a toda la familia gracias a su sabor fresco, su cremosidad y su sencillez de preparación.
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