Receta de Arroz blanco con huevo

Sin complicarnos en la cocina, haremos este plato de arroz blanco con huevo, con el que obtendremos unos resultados que van a gustar a toda la familia.

Receta de arroz blanco con huevo

Ingredientes para la receta de arroz blanco con huevo

  • 2 vasos de arroz
  • 4 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz blanco con huevo?

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Este arroz blanco con huevo, va a resultar un plato muy socorrido, que resultará ideal en esos días en los que no se te ocurre nada para hacer de comer, o cenar.

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Comenzamos este sencillo arroz blanco con huevo, poniendo una cazuela al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los ajos pelados y partidos a la mitad, y sofreímos hasta que empiecen a ponerse doraditos. En ese momento, echaremos agua, la pastilla desmenuzada y un poco de sal, y dejaremos que el agua rompa a hervir. Ahora, añadimos el arroz, y lo cocemos durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Entonces, lo escurriremos.

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Por otro lado, freiremos los huevos con sal, en una sartén con abundante aceite caliente, hasta que la clara esté bien cuajada.

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Después, tan solo nos queda servir el arroz, acompañándolo del huevo frito (podríamos echar alguna salsa que nos guste al arroz).

Foto orientativa: Nacho

Receta de arroz blanco con huevo enviada por recetascomidas