Qué hacer para que no se pegue la pasta

Si vas a cocer la pasta y no quieres que se te pegue, existe un truco muy sencillo que consiste en lo siguiente: la pasta la echaríamos al agua en el momento en que esta empezara a hervir, y transcurridos 3 minutos desde ese instante, habría que echar un pequeño chorro de leche. La leche no alterará el sabor de la pasta y hará que no se pegue durante la cocción.