Chiles en rajas
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- »Estofadas y guisadas
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Deliciosa forma de preparar los chiles con cebolla y una rica crema de queso, maíz y media crema.
Coliflor al ajo arriero
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Un buen plato de coliflor cocida aderezada con un majado ajo, perejil y sal, y con un sofrito de ajo, aceite, pimentón y vinagre.
Pisto murciano
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Un riquísimo plato muy comido en Murcia, hecho con pimiento, berenjena, cebolla, tomate y huevo.
Cardos con almendras
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Pencas de cardo rebozadas acompañadas de una salsa de almendras, cebolla y vino.
Alcachofas Estofadas con Mostaza
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Unas alcachofas diferentes, con una salsa a base de cebolla, tomate y mostaza que os sorprenderá por su sencillez y buen resultado.
Alboronía con langostinos en brocheta
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Una rica mezcla de verduras con huevo y una sencilla brocheta de langostinos.
Cardos a la aragonesa
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El rico y saludable cardo, preparado con un poco de caldo, ajo y perejil y un toque de almendras.
Tomates rellenos de champiñones
- Recetas deVerduras
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Si quieres una idea original para un primer plato o para acompañar, aquí tienes unos tomates rellenos de champiñones, cebolla y ajo. Riquísimos.
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